Detalhe Alimento
Nome: Batata frita, de pacote (em rodelas)
Grupo: Batatas, Produtos Hortícolas e Derivados excepto leguminosas
SubGrupo: Batatas
Parte Edível : 100%
Porção Unitária Recomendada:
Referência Porção Unitária Recomendada :
Porção Unitária Habitual:
Referência Porção Unitária Habitual :
Código: IS592
Código FoodEX2: A011L
Composição
| 0 | g | Álcool | ||||
| 39 | g | Hidratos de carbono | ||||
| 38 | .1 | g | Lípidos | |||
| 10 | .7 | g | Fibra | |||
| 0 | g | Ácidos orgânicos | ||||
| 5 | .7 | g | Proteína | |||
| 3 | .5 | g | Água | |||
| 3 | .0 | g | Outros |
Distribuição energética
| 0 | .0 | % | Álcool | |||
| 29 | .4 | % | Hidratos de carbono | |||
| 62 | .5 | % | Lípidos | |||
| 3 | .8 | % | Fibra | |||
| 0 | .0 | % | Ácidos orgânicos | |||
| 4 | .3 | % | Proteína |
Valores per 100g edible portion
| Valor | Unidade | Por porção habitual | Por porção recomendada | |
|---|---|---|---|---|
| Valor Energético | ||||
| Energia | 543 | kcal | ||
| Energia | 2260 | kJ | ||
| Macroconstituintes | ||||
| Lípidos | 38.1 | g | ||
| Ácidos gordos saturados | 14.7 | g | ||
| Ácidos gordos monoinsaturados | 13.5 | g | ||
| Ácidos gordos polinsaturados | 6.9 | g | ||
| Ácido linoleico | 6.4 | g | ||
| Ácidos gordos trans | 0.4 | g | ||
| Hidratos de carbono | 39 | g | ||
| Açúcares | 0.6 | g | ||
| Sacarose | 0.4 | g | ||
| Lactose | 0 | g | ||
| Oligossacáridos | 0 | g | ||
| Amido | 38.4 | g | ||
| Sal | 1.2 | g | ||
| Fibra | 10.7 | g | ||
| Proteína | 5.7 | g | ||
| Álcool | 0 | g | ||
| Água | 3.5 | g | ||
| Ácidos orgânicos | 0 | g | ||
| Colesterol | 0 | mg | ||
| Vitaminas | ||||
| Vitamina A total (equivalentes de retinol) | 0 | µg | ||
| Caroteno | 0 | µg | ||
| Vitamina D | 0 | µg | ||
| a-tocoferol | 5.5 | mg | ||
| Tiamina | 0.11 | mg | ||
| Riboflavina | 0.07 | mg | ||
| Niacina | 4.6 | mg | ||
| Equivalentes de niacina | 2.5 | mg | ||
| Triptofano/60 | 1.3 | mg | ||
| Vitamina B6 | 0.32 | mg | ||
| Vitamina B12 | 0 | µg | ||
| Vitamina C | 27 | mg | ||
| Folatos | 41 | µg | ||
| Minerais | ||||
| Cinza | 3.00 | g | ||
| Sódio (Na) | 480 | mg | ||
| Potássio (K) | 1060 | mg | ||
| Cálcio (Ca) | 21 | mg | ||
| Fósforo (P) | 150 | mg | ||
| Magnésio (Mg) | 45 | mg | ||
| Ferro (Fe) | 1.6 | mg | ||
| Zinco (Zn) | 1.7 | mg |
| Código | Descrição |
|---|---|
| Z0112 | FOOD INDUSTRY PREPARED |
| P0024 | HUMAN CONSUMER, NO AGE SPECIFICATION |
| N0001 | FOOD CONTACT SURFACE NOT KNOWN |
| M0197 | BAG, SACK OR POUCH |
| K0003 | NO PACKING MEDIUM USED |
| J0001 | PRESERVATION METHOD NOT KNOWN |
| H0263 | VEGETABLE FAT OR OIL ADDED |
| H0173 | SALTED |
| G0029 | DEEP-FRIED |
| F0014 | FULLY HEAT-TREATED |
| E0145 | SLICED, THIN, BELOW 0.5 CM. |
| C0240 | ROOT, TUBER OR BULB, WITHOUT PEEL |
| B1218 | POTATO |
| A0868 | SAVOURY SNACK (EUROFIR) |
| A0731 | 08 VEGETABLES AND VEGETABLE PRODUCTS (EUROCODE2) |
| A0706 | 16 STARCHY ROOTS AND POTATOES (EFG) |
| A0681 | 016 ROOT AND TUBER VEGETABLES (VR) (CCPR) |
| A0228 | SNACK FOOD (US CFR) |