Detalhe Alimento

Nome: Lentilhas vermelhas, secas, cruas
Grupo: Todos
SubGrupo: 
Parte Edível : 100%
Porção Unitária Recomendada: 
Referência Porção Unitária Recomendada : 
Porção Unitária Habitual: 
Referência Porção Unitária Habitual : 
Código: 
Código FoodEX2: A013Q

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Composição

    0 g    Álcool
   46 .6 g    Hidratos de carbono
   0 .3 g    Lípidos
   17 .4 g    Fibra
   0 g    Ácidos orgânicos
   25 .7 g    Proteína
   10 .6 g    Água
   0 g    Outros

Distribuição energética

    0 .0 %    Álcool
   57 .4 %    Hidratos de carbono
   0 .8 %    Lípidos
   10 .1 %    Fibra
   0 .0 %    Ácidos orgânicos
   31 .7 %    Proteína

Valores per 100g edible portion

Expandir todos os componentes

  Valor Unidade Por porção habitual Por porção recomendada
Valor Energético
Energia 327kcal
Energia 1380kJ
Macroconstituintes
Lípidos0.3g
Ácidos gordos saturados0.1g
Ácidos gordos monoinsaturados0.1g
Ácidos gordos polinsaturados0.2g
Ácido linoleico0.1g
Ácidos gordos trans0g
Hidratos de carbono46.6g
Açúcares3.6g
Sacarose3.3g
Lactose0g
Oligossacáridos0g
Amido43g
Sal0g
Fibra17.4g
Proteína25.7g
Álcool0g
Água10.6g
Ácidos orgânicos0g
Colesterol0mg
Vitaminas
Vitamina A total (equivalentes de retinol)10µg
Caroteno60µg
Vitamina D0µg
Tiamina0.34mg
Riboflavina0.12mg
Niacina1.25mg
Equivalentes de niacina4.15mg
Triptofano/602.9mg
Vitamina B60.29mg
Vitamina B12 0µg
Vitamina C0mg
Folatos164µg
Minerais
Cinza2.53g
Sódio (Na)10mg
Potássio (K)900mg
Cálcio (Ca)24mg
Fósforo (P)370mg
Magnésio (Mg)73mg
Ferro (Fe)6.2mg
Zinco (Zn)3.9mg
Selénio17µg
Iodo4.7µg
LanguaL
Código Descrição