Detalhe Alimento
Nome: Sementes de abóbora, cruas, secas, miolo
Grupo: Todos
SubGrupo:
Parte Edível : 100%
Porção Unitária Recomendada:
Referência Porção Unitária Recomendada :
Porção Unitária Habitual:
Referência Porção Unitária Habitual :
Código:
Código FoodEX2: A015X
Composição
| 0 | g | Álcool | ||||
| 10 | g | Hidratos de carbono | ||||
| 46 | .4 | g | Lípidos | |||
| 10 | .8 | g | Fibra | |||
| 0 | g | Ácidos orgânicos | ||||
| 22 | g | Proteína | ||||
| 6 | .1 | g | Água | |||
| 4 | .7 | g | Outros |
Distribuição energética
| 0 | .0 | % | Álcool | |||
| 7 | .2 | % | Hidratos de carbono | |||
| 73 | .1 | % | Lípidos | |||
| 3 | .7 | % | Fibra | |||
| 0 | .0 | % | Ácidos orgânicos | |||
| 15 | .9 | % | Proteína |
Valores per 100g edible portion
| Valor | Unidade | Por porção habitual | Por porção recomendada | |
|---|---|---|---|---|
| Valor Energético | ||||
| Energia | 567 | kcal | ||
| Energia | 2350 | kJ | ||
| Macroconstituintes | ||||
| Lípidos | 46.4 | g | ||
| Ácidos gordos saturados | 8.5 | g | ||
| Ácidos gordos monoinsaturados | 15.3 | g | ||
| Ácidos gordos polinsaturados | 20.4 | g | ||
| Ácido linoleico | 19.5 | g | ||
| Ácidos gordos trans | 0.1 | g | ||
| Hidratos de carbono | 10 | g | ||
| Açúcares | 2.3 | g | ||
| Sacarose | 1.1 | g | ||
| Lactose | 0 | g | ||
| Oligossacáridos | 0 | g | ||
| Amido | 7.7 | g | ||
| Sal | 0 | g | ||
| Fibra | 10.8 | g | ||
| Proteína | 22 | g | ||
| Álcool | 0 | g | ||
| Água | 6.1 | g | ||
| Ácidos orgânicos | 0 | g | ||
| Colesterol | 0 | mg | ||
| Vitaminas | ||||
| Vitamina A total (equivalentes de retinol) | 38 | µg | ||
| Caroteno | 4 | µg | ||
| Vitamina D | 0 | µg | ||
| a-tocoferol | 0.25 | mg | ||
| Tiamina | 0.2 | mg | ||
| Riboflavina | 0.11 | mg | ||
| Niacina | 1.35 | mg | ||
| Equivalentes de niacina | 8.45 | mg | ||
| Triptofano/60 | 7.1 | mg | ||
| Vitamina B6 | 0.08 | mg | ||
| Vitamina B12 | 0 | µg | ||
| Vitamina C | 0 | mg | ||
| Folatos | 58 | µg | ||
| Minerais | ||||
| Cinza | 4.73 | g | ||
| Sódio (Na) | 13 | mg | ||
| Potássio (K) | 810 | mg | ||
| Cálcio (Ca) | 66 | mg | ||
| Fósforo (P) | 1040 | mg | ||
| Magnésio (Mg) | 480 | mg | ||
| Ferro (Fe) | 7.8 | mg | ||
| Zinco (Zn) | 4.1 | mg | ||
| Selénio | 14 | µg | ||
| Iodo | 4.7 | µg |
| Código | Descrição |
|---|