Detalhe Alimento
Nome: Cerefólio fresco
Grupo: Sopas, Molhos e Diversos
SubGrupo: Alimentos diversos
Parte Edível : 75%
Porção Unitária Recomendada:
Referência Porção Unitária Recomendada :
Porção Unitária Habitual:
Referência Porção Unitária Habitual :
Código:
Código FoodEX2: A00XB
Composição
| 0 | g | Álcool | ||||
| 12 | g | Hidratos de carbono | ||||
| 1 | g | Lípidos | ||||
| 3 | .3 | g | Fibra | |||
| 0 | g | Ácidos orgânicos | ||||
| 4 | g | Proteína | ||||
| 80 | g | Água | ||||
| 0 | g | Outros |
Distribuição energética
| 0 | .0 | % | Álcool | |||
| 60 | .8 | % | Hidratos de carbono | |||
| 11 | .0 | % | Lípidos | |||
| 7 | .9 | % | Fibra | |||
| 0 | .0 | % | Ácidos orgânicos | |||
| 20 | .3 | % | Proteína |
Valores per 100g edible portion
| Valor | Unidade | Por porção habitual | Por porção recomendada | |
|---|---|---|---|---|
| Valor Energético | ||||
| Energia | 80 | kcal | ||
| Energia | 335 | kJ | ||
| Macroconstituintes | ||||
| Lípidos | 1 | g | ||
| Ácidos gordos saturados | 0 | g | ||
| Ácidos gordos monoinsaturados | 0 | g | ||
| Ácidos gordos polinsaturados | 0.7 | g | ||
| Ácido linoleico | 0.6 | g | ||
| Ácidos gordos trans | 0 | g | ||
| Hidratos de carbono | 12 | g | ||
| Açúcares | 0 | g | ||
| Oligossacáridos | 0 | g | ||
| Amido | 12 | g | ||
| Sal | 0 | g | ||
| Fibra | 3.3 | g | ||
| Proteína | 4 | g | ||
| Álcool | 0 | g | ||
| Água | 80 | g | ||
| Ácidos orgânicos | 0 | g | ||
| Colesterol | 0 | mg | ||
| Vitaminas | ||||
| Vitamina A total (equivalentes de retinol) | 245 | µg | ||
| Caroteno | 1470 | µg | ||
| Vitamina D | 0 | µg | ||
| a-tocoferol | 3 | mg | ||
| Tiamina | 0.12 | mg | ||
| Riboflavina | 0.34 | mg | ||
| Niacina | 0.3 | mg | ||
| Equivalentes de niacina | 0.4 | mg | ||
| Triptofano/60 | 0.1 | mg | ||
| Vitamina B6 | 0.03 | mg | ||
| Vitamina B12 | 0 | µg | ||
| Vitamina C | 35 | mg | ||
| Folatos | 44 | µg | ||
| Minerais | ||||
| Cinza | 1.7 | g | ||
| Sódio (Na) | 10 | mg | ||
| Potássio (K) | 600 | mg | ||
| Cálcio (Ca) | 260 | mg | ||
| Fósforo (P) | 30 | mg | ||
| Magnésio (Mg) | 25 | mg | ||
| Ferro (Fe) | 1.6 | mg | ||
| Zinco (Zn) | 0.4 | mg |
| Código | Descrição |
|---|