Detalhe Alimento
Nome: Requeijão de mistura (ovelha e cabra)
Grupo: Todos
SubGrupo:
Parte Edível : 100%
Porção Unitária Recomendada:
Referência Porção Unitária Recomendada :
Porção Unitária Habitual:
Referência Porção Unitária Habitual :
Código:
Código FoodEX2: A02QG
Composição
| 0 | g | Álcool | ||||
| 3 | .7 | g | Hidratos de carbono | |||
| 10 | g | Lípidos | ||||
| 0 | g | Fibra | ||||
| 0 | g | Ácidos orgânicos | ||||
| 7 | .8 | g | Proteína | |||
| 73 | .1 | g | Água | |||
| 5 | .4 | g | Outros |
Distribuição energética
| 0 | .0 | % | Álcool | |||
| 11 | .1 | % | Hidratos de carbono | |||
| 65 | .4 | % | Lípidos | |||
| 0 | .0 | % | Fibra | |||
| 0 | .0 | % | Ácidos orgânicos | |||
| 23 | .4 | % | Proteína |
Valores per 100g edible portion
| Valor | Unidade | Por porção habitual | Por porção recomendada | |
|---|---|---|---|---|
| Valor Energético | ||||
| Energia | 136 | kcal | ||
| Energia | 566 | kJ | ||
| Macroconstituintes | ||||
| Lípidos | 10 | g | ||
| Ácidos gordos saturados | 7.1 | g | ||
| Ácidos gordos monoinsaturados | 2.8 | g | ||
| Ácidos gordos polinsaturados | 0.4 | g | ||
| Ácido linoleico | 0.3 | g | ||
| Ácidos gordos trans | 0.5 | g | ||
| Hidratos de carbono | 3.7 | g | ||
| Açúcares | 3.7 | g | ||
| Sacarose | 0 | g | ||
| Lactose | 3.7 | g | ||
| Oligossacáridos | 0 | g | ||
| Amido | 0 | g | ||
| Sal | 1 | g | ||
| Fibra | 0 | g | ||
| Proteína | 7.8 | g | ||
| Álcool | 0 | g | ||
| Água | 73.1 | g | ||
| Ácidos orgânicos | 0 | g | ||
| Colesterol | 49 | mg | ||
| Vitaminas | ||||
| Vitamina A total (equivalentes de retinol) | 146 | µg | ||
| Caroteno | 51 | µg | ||
| Vitamina D | 0.1 | µg | ||
| a-tocoferol | 1.1 | mg | ||
| Tiamina | 0.02 | mg | ||
| Riboflavina | 0.19 | mg | ||
| Niacina | 1.3 | mg | ||
| Equivalentes de niacina | 3.2 | mg | ||
| Triptofano/60 | 1.9 | mg | ||
| Vitamina B6 | 0.01 | mg | ||
| Vitamina B12 | 0.6 | µg | ||
| Vitamina C | 0 | mg | ||
| Folatos | 11 | µg | ||
| Minerais | ||||
| Cinza | 3.50 | g | ||
| Sódio (Na) | 400 | mg | ||
| Potássio (K) | 150 | mg | ||
| Cálcio (Ca) | 300 | mg | ||
| Fósforo (P) | 190 | mg | ||
| Magnésio (Mg) | 19 | mg | ||
| Ferro (Fe) | 0.1 | mg | ||
| Zinco (Zn) | 0.8 | mg |
| Código | Descrição |
|---|