Detalhe Alimento
Nome: Tahini
Grupo: Todos
SubGrupo:
Parte Edível : 100%
Porção Unitária Recomendada:
Referência Porção Unitária Recomendada :
Porção Unitária Habitual:
Referência Porção Unitária Habitual :
Código:
Código FoodEX2: A01BM
Composição
| 0 | g | Álcool | ||||
| 11 | .6 | g | Hidratos de carbono | |||
| 58 | .9 | g | Lípidos | |||
| 5 | .5 | g | Fibra | |||
| 0 | g | Ácidos orgânicos | ||||
| 18 | .5 | g | Proteína | |||
| 3 | .1 | g | Água | |||
| 2 | .4 | g | Outros |
Distribuição energética
| 0 | .0 | % | Álcool | |||
| 7 | .2 | % | Hidratos de carbono | |||
| 79 | .7 | % | Lípidos | |||
| 1 | .6 | % | Fibra | |||
| 0 | .0 | % | Ácidos orgânicos | |||
| 11 | .5 | % | Proteína |
Valores per 100g edible portion
| Valor | Unidade | Por porção habitual | Por porção recomendada | |
|---|---|---|---|---|
| Valor Energético | ||||
| Energia | 661 | kcal | ||
| Energia | 2730 | kJ | ||
| Macroconstituintes | ||||
| Lípidos | 58.9 | g | ||
| Ácidos gordos saturados | 8.4 | g | ||
| Ácidos gordos monoinsaturados | 22 | g | ||
| Ácidos gordos polinsaturados | 25.8 | g | ||
| Ácido linoleico | 25.5 | g | ||
| Ácidos gordos trans | 0 | g | ||
| Hidratos de carbono | 11.6 | g | ||
| Açúcares | 5.8 | g | ||
| Sacarose | 2.9 | g | ||
| Lactose | 0 | g | ||
| Oligossacáridos | 0 | g | ||
| Amido | 5.8 | g | ||
| Sal | 0.1 | g | ||
| Fibra | 5.5 | g | ||
| Proteína | 18.5 | g | ||
| Álcool | 0 | g | ||
| Água | 3.1 | g | ||
| Ácidos orgânicos | 0 | g | ||
| Colesterol | 0 | mg | ||
| Vitaminas | ||||
| Vitamina A total (equivalentes de retinol) | 1 | µg | ||
| Caroteno | 6 | µg | ||
| Vitamina D | 0 | µg | ||
| a-tocoferol | 0.25 | mg | ||
| Tiamina | 0.94 | mg | ||
| Riboflavina | 0.17 | mg | ||
| Niacina | 5.1 | mg | ||
| Equivalentes de niacina | 9.2 | mg | ||
| Triptofano/60 | 4.1 | mg | ||
| Vitamina B6 | 0.76 | mg | ||
| Vitamina B12 | 0 | µg | ||
| Vitamina C | 0 | mg | ||
| Folatos | 99 | µg | ||
| Minerais | ||||
| Cinza | 2.42 | g | ||
| Sódio (Na) | 20 | mg | ||
| Potássio (K) | 580 | mg | ||
| Cálcio (Ca) | 680 | mg | ||
| Fósforo (P) | 730 | mg | ||
| Magnésio (Mg) | 380 | mg | ||
| Ferro (Fe) | 11 | mg | ||
| Zinco (Zn) | 5.4 | mg |
| Código | Descrição |
|---|