0 | g | Álcool | ||||
11 | g | Hidratos de carbono | ||||
4 | .5 | g | Lípidos | |||
1 | .1 | g | Fibra | |||
0 | .2 | g | Ácidos orgânicos | |||
8 | .7 | g | Proteína | |||
72 | .2 | g | Água | |||
2 | .3 | g | Outros |
0 | .0 | % | Álcool | |||
36 | .5 | % | Hidratos de carbono | |||
32 | .5 | % | Lípidos | |||
1 | .7 | % | Fibra | |||
0 | .5 | % | Ácidos orgânicos | |||
28 | .8 | % | Proteína |
Valor | Unidade | Método de preparação | |
---|---|---|---|
Salsa fresca | 50 | g | |
Pescada crua (valor médio) | 300 | g | |
Ovo de galinha inteiro, cru | 236 | g | |
Limão | 93 | g | |
Cebola crua | 212 | g | |
Camarão cru | 200 | g | |
Alho cru | 3 | g | |
Sal | 12.4 | g | |
Pão de trigo | 300 | g | |
Leite meio gordo, UHT | 500 | ml | |
Alho-francês cru | 165 | g | |
Pimenta moída | 1 | g | |
Margarina vegetal culinária, 80% gordura, com sal | 50 | g |
Valor | Unidade | Por porção habitual | Por porção recomendada | |
---|---|---|---|---|
Valor Energético | ||||
Energia | 122 | kcal | ||
Energia | 513 | kJ | ||
Macroconstituintes | ||||
Lípidos | 4.5 | g | ||
Ácidos gordos saturados | 1.8 | g | ||
Ácidos gordos monoinsaturados | 1.2 | g | ||
Ácidos gordos polinsaturados | 1.1 | g | ||
Ácido linoleico | 0.916 | g | ||
Ácidos gordos trans | 0.0 | g | ||
Hidratos de carbono | 11 | g | ||
Açúcares | 2.2 | g | ||
Sacarose | 0.2 | g | ||
Lactose | 1.3 | g | ||
Oligossacáridos | 0.1 | g | ||
Amido | 8.7 | g | ||
Sal | 1.1 | g | ||
Fibra | 1.1 | g | ||
Proteína | 8.7 | g | ||
Álcool | 0 | g | ||
Água | 72.2 | g | ||
Ácidos orgânicos | 0.2 | g | ||
Colesterol | 71 | mg | ||
Vitaminas | ||||
Vitamina A total (equivalentes de retinol) | 72 | µg | ||
Caroteno | 165 | µg | ||
Vitamina D | 0.5 | µg | ||
a-tocoferol | 0.61 | mg | ||
Tiamina | 0.09 | mg | ||
Riboflavina | 0.15 | mg | ||
Niacina | 0.77 | mg | ||
Equivalentes de niacina | 2.65 | mg | ||
Triptofano/60 | 1.89 | mg | ||
Vitamina B6 | 0.15 | mg | ||
Vitamina B12 | 0.49 | µg | ||
Vitamina C | 11 | mg | ||
Folatos | 29 | µg | ||
Minerais | ||||
Cinza | 1.93 | g | ||
Sódio (Na) | 450 | mg | ||
Potássio (K) | 220 | mg | ||
Cálcio (Ca) | 68 | mg | ||
Fósforo (P) | 130 | mg | ||
Magnésio (Mg) | 22 | mg | ||
Ferro (Fe) | 1.1 | mg | ||
Zinco (Zn) | 0.7 | mg |
Código | Descrição |
---|