0 | g | Álcool | ||||
5 | .4 | g | Hidratos de carbono | |||
1 | .2 | g | Lípidos | |||
0 | .4 | g | Fibra | |||
0 | g | Ácidos orgânicos | ||||
4 | .5 | g | Proteína | |||
87 | .4 | g | Água | |||
1 | .1 | g | Outros |
0 | .0 | % | Álcool | |||
42 | .5 | % | Hidratos de carbono | |||
20 | .6 | % | Lípidos | |||
1 | .5 | % | Fibra | |||
0 | .0 | % | Ácidos orgânicos | |||
35 | .4 | % | Proteína |
Valor | Unidade | Método de preparação | |
---|---|---|---|
Camarão cru | 500 | g | |
Berbigão cru | 500 | g | |
Pimenta moída | 1 | g | |
Ovo de galinha inteiro, cru | 177 | g | |
Amêijoa crua | 500 | g | |
Alho cru | 9 | g | |
Sal | 6.5 | g | |
Pão de trigo | 500 | g | |
Azeite (4 marcas) | 28 | g | |
Coentros crus | 50 | g |
Valor | Unidade | Por porção habitual | Por porção recomendada | |
---|---|---|---|---|
Valor Energético | ||||
Energia | 51 | kcal | ||
Energia | 216 | kJ | ||
Macroconstituintes | ||||
Lípidos | 1.2 | g | ||
Ácidos gordos saturados | 0.2 | g | ||
Ácidos gordos monoinsaturados | 0.5 | g | ||
Ácidos gordos polinsaturados | 0.2 | g | ||
Ácido linoleico | 0.167 | g | ||
Ácidos gordos trans | 0 | g | ||
Hidratos de carbono | 5.4 | g | ||
Açúcares | 0.2 | g | ||
Sacarose | 0.0 | g | ||
Lactose | 0 | g | ||
Oligossacáridos | 0 | g | ||
Amido | 5.2 | g | ||
Sal | 0.4 | g | ||
Fibra | 0.4 | g | ||
Proteína | 4.5 | g | ||
Álcool | 0 | g | ||
Água | 87.4 | g | ||
Ácidos orgânicos | 0 | g | ||
Colesterol | 32 | mg | ||
Vitaminas | ||||
Vitamina A total (equivalentes de retinol) | 15 | µg | ||
Caroteno | 5 | µg | ||
Vitamina D | 0.1 | µg | ||
a-tocoferol | 0.23 | mg | ||
Tiamina | 0.02 | mg | ||
Riboflavina | 0.05 | mg | ||
Niacina | 0.58 | mg | ||
Equivalentes de niacina | 1.58 | mg | ||
Triptofano/60 | 1 | mg | ||
Vitamina B6 | 0.03 | mg | ||
Vitamina B12 | 6.9 | µg | ||
Vitamina C | 0.6 | mg | ||
Folatos | 7.3 | µg | ||
Minerais | ||||
Cinza | 0.817 | g | ||
Sódio (Na) | 170 | mg | ||
Potássio (K) | 47 | mg | ||
Cálcio (Ca) | 23 | mg | ||
Fósforo (P) | 61 | mg | ||
Magnésio (Mg) | 20 | mg | ||
Ferro (Fe) | 1.7 | mg | ||
Zinco (Zn) | 0.4 | mg |
Código | Descrição |
---|