Detalhe Alimento
Nome: Maçã desidratada
Grupo: Frutos e Derivados
SubGrupo: Frutos frescos e derivados
Parte Edível : 100%
Porção Unitária Recomendada:
Referência Porção Unitária Recomendada :
Porção Unitária Habitual:
Referência Porção Unitária Habitual :
Código:
Código FoodEX2: A01QH
Composição
| 0 | g | Álcool | ||||
| 74 | .5 | g | Hidratos de carbono | |||
| 2 | .9 | g | Lípidos | |||
| 11 | .4 | g | Fibra | |||
| 1 | .1 | g | Ácidos orgânicos | |||
| 1 | .1 | g | Proteína | |||
| 5 | g | Água | ||||
| 4 | .0 | g | Outros |
Distribuição energética
| 0 | .0 | % | Álcool | |||
| 84 | .5 | % | Hidratos de carbono | |||
| 7 | .2 | % | Lípidos | |||
| 6 | .1 | % | Fibra | |||
| 1 | .0 | % | Ácidos orgânicos | |||
| 1 | .2 | % | Proteína |
Valores per 100g edible portion
| Valor | Unidade | Por porção habitual | Por porção recomendada | |
|---|---|---|---|---|
| Valor Energético | ||||
| Energia | 354 | kcal | ||
| Energia | 1500 | kJ | ||
| Macroconstituintes | ||||
| Lípidos | 2.9 | g | ||
| Ácidos gordos saturados | 0.6 | g | ||
| Ácidos gordos monoinsaturados | 0 | g | ||
| Ácidos gordos polinsaturados | 1.1 | g | ||
| Ácido linoleico | 0.6 | g | ||
| Ácidos gordos trans | 0 | g | ||
| Hidratos de carbono | 74.5 | g | ||
| Açúcares | 74.5 | g | ||
| Sacarose | 17.1 | g | ||
| Lactose | 0 | g | ||
| Oligossacáridos | 0 | g | ||
| Amido | 0 | g | ||
| Sal | 0.1 | g | ||
| Fibra | 11.4 | g | ||
| Proteína | 1.1 | g | ||
| Álcool | 0 | g | ||
| Água | 5 | g | ||
| Ácidos orgânicos | 1.1 | g | ||
| Colesterol | 0 | mg | ||
| Vitaminas | ||||
| Vitamina D | 0 | µg | ||
| a-tocoferol | 2.45 | mg | ||
| Riboflavina | 0.17 | mg | ||
| Niacina | 0.57 | mg | ||
| Equivalentes de niacina | 1.14 | mg | ||
| Triptofano/60 | 0.57 | mg | ||
| Vitamina B6 | 0.23 | mg | ||
| Vitamina B12 | 0 | µg | ||
| Folatos | 28.5 | µg | ||
| Minerais | ||||
| Cinza | 1.83 | g | ||
| Sódio (Na) | 34 | mg | ||
| Potássio (K) | 730 | mg | ||
| Cálcio (Ca) | 31 | mg | ||
| Fósforo (P) | 40 | mg | ||
| Magnésio (Mg) | 37 | mg | ||
| Ferro (Fe) | 1.1 | mg | ||
| Zinco (Zn) | 0 | mg |
| Código | Descrição |
|---|