Detalhe Alimento
Nome: Quiche de espinafres
Grupo: Cereais e Derivados
SubGrupo: Quiche
Parte Edível : 100%
Porção Unitária Recomendada:
Referência Porção Unitária Recomendada :
Porção Unitária Habitual:
Referência Porção Unitária Habitual :
Código: 087-26
Código FoodEX2: A03YM
Composição
| 0 | g | Álcool | ||||
| 12 | .4 | g | Hidratos de carbono | |||
| 19 | .1 | g | Lípidos | |||
| 1 | .4 | g | Fibra | |||
| 0 | g | Ácidos orgânicos | ||||
| 12 | .6 | g | Proteína | |||
| 52 | .2 | g | Água | |||
| 2 | .3 | g | Outros |
Distribuição energética
| 0 | .0 | % | Álcool | |||
| 18 | .4 | % | Hidratos de carbono | |||
| 61 | .8 | % | Lípidos | |||
| 1 | .0 | % | Fibra | |||
| 0 | .0 | % | Ácidos orgânicos | |||
| 18 | .7 | % | Proteína |
Lista de ingredientes
| Valor | Unidade | Método de preparação | |
|---|---|---|---|
| Ovo de galinha inteiro, cru | 236 | g | |
| Espinafres crus | 400 | g | |
| Nata UHT 35% gordura | 200 | ml | |
| Massa quebrada para quiche | 230 | g | |
| Queijo flamengo 30% gordura | 250 | g |
Descrição
Valores per 100g edible portion
| Valor | Unidade | Por porção habitual | Por porção recomendada | |
|---|---|---|---|---|
| Valor Energético | ||||
| Energia | 275 | kcal | ||
| Energia | 1140 | kJ | ||
| Macroconstituintes | ||||
| Lípidos | 19.1 | g | ||
| Ácidos gordos saturados | 9.6 | g | ||
| Ácidos gordos monoinsaturados | 4.6 | g | ||
| Ácidos gordos polinsaturados | 2.1 | g | ||
| Ácido linoleico | 1.64 | g | ||
| Ácidos gordos trans | 0.5 | g | ||
| Hidratos de carbono | 12.4 | g | ||
| Açúcares | 1.2 | g | ||
| Sacarose | 0.1 | g | ||
| Lactose | 0.7 | g | ||
| Oligossacáridos | 0 | g | ||
| Amido | 11.2 | g | ||
| Sal | 1.1 | g | ||
| Fibra | 1.4 | g | ||
| Proteína | 12.6 | g | ||
| Álcool | 0 | g | ||
| Água | 52.2 | g | ||
| Ácidos orgânicos | 0 | g | ||
| Colesterol | 124 | mg | ||
| Vitaminas | ||||
| Vitamina A total (equivalentes de retinol) | 443 | µg | ||
| Caroteno | 1360 | µg | ||
| Vitamina D | 0.5 | µg | ||
| a-tocoferol | 1.71 | mg | ||
| Tiamina | 0.07 | mg | ||
| Riboflavina | 0.3 | mg | ||
| Niacina | 0.48 | mg | ||
| Equivalentes de niacina | 3.58 | mg | ||
| Triptofano/60 | 3.11 | mg | ||
| Vitamina B6 | 0.19 | mg | ||
| Vitamina B12 | 0.69 | µg | ||
| Vitamina C | 13.3 | mg | ||
| Folatos | 81 | µg | ||
| Minerais | ||||
| Cinza | 2.32 | g | ||
| Sódio (Na) | 450 | mg | ||
| Potássio (K) | 280 | mg | ||
| Cálcio (Ca) | 270 | mg | ||
| Fósforo (P) | 210 | mg | ||
| Magnésio (Mg) | 43 | mg | ||
| Ferro (Fe) | 1.8 | mg | ||
| Zinco (Zn) | 2.1 | mg |
| Código | Descrição |
|---|