Detalhe Alimento
Nome: Papaia desidratada
Grupo: Frutos e Derivados
SubGrupo: Frutos frescos e derivados
Parte Edível : 100%
Porção Unitária Recomendada:
Referência Porção Unitária Recomendada :
Porção Unitária Habitual:
Referência Porção Unitária Habitual :
Código:
Código FoodEX2: A01QH
Composição
| 0 | g | Álcool | ||||
| 73 | .3 | g | Hidratos de carbono | |||
| 0 | .8 | g | Lípidos | |||
| 18 | .5 | g | Fibra | |||
| 1 | .6 | g | Ácidos orgânicos | |||
| 4 | .8 | g | Proteína | |||
| 5 | g | Água | ||||
| 0 | g | Outros |
Distribuição energética
| 0 | .0 | % | Álcool | |||
| 81 | .7 | % | Hidratos de carbono | |||
| 1 | .9 | % | Lípidos | |||
| 9 | .7 | % | Fibra | |||
| 1 | .4 | % | Ácidos orgânicos | |||
| 5 | .3 | % | Proteína |
Valores per 100g edible portion
| Valor | Unidade | Por porção habitual | Por porção recomendada | |
|---|---|---|---|---|
| Valor Energético | ||||
| Energia | 361 | kcal | ||
| Energia | 1530 | kJ | ||
| Macroconstituintes | ||||
| Lípidos | 0.8 | g | ||
| Ácidos gordos saturados | 0 | g | ||
| Ácidos gordos monoinsaturados | 0.8 | g | ||
| Ácidos gordos polinsaturados | 0 | g | ||
| Ácido linoleico | 0 | g | ||
| Ácidos gordos trans | 0 | g | ||
| Hidratos de carbono | 73.3 | g | ||
| Açúcares | 48.3 | g | ||
| Sacarose | 25 | g | ||
| Lactose | 0 | g | ||
| Oligossacáridos | 0 | g | ||
| Amido | 0 | g | ||
| Sal | 0.4 | g | ||
| Fibra | 18.5 | g | ||
| Proteína | 4.8 | g | ||
| Álcool | 0 | g | ||
| Água | 5 | g | ||
| Ácidos orgânicos | 1.6 | g | ||
| Colesterol | 0 | mg | ||
| Vitaminas | ||||
| Vitamina D | 0 | µg | ||
| a-tocoferol | 12.08 | mg | ||
| Riboflavina | 0.32 | mg | ||
| Niacina | 2.42 | mg | ||
| Equivalentes de niacina | 3.22 | mg | ||
| Triptofano/60 | 0.81 | mg | ||
| Vitamina B6 | 0.24 | mg | ||
| Vitamina B12 | 0 | µg | ||
| Folatos | 8.1 | µg | ||
| Minerais | ||||
| Cinza | 4.75 | g | ||
| Sódio (Na) | 180 | mg | ||
| Potássio (K) | 1690 | mg | ||
| Cálcio (Ca) | 170 | mg | ||
| Fósforo (P) | 130 | mg | ||
| Magnésio (Mg) | 190 | mg | ||
| Ferro (Fe) | 3.2 | mg | ||
| Zinco (Zn) | 0.8 | mg |
| Código | Descrição |
|---|