Detalhe Alimento
Nome: Pó achocolatado com alto teor de gordura
Grupo: Cacau e Derivados
SubGrupo:
Parte Edível : 100%
Porção Unitária Recomendada:
Referência Porção Unitária Recomendada :
Porção Unitária Habitual:
Referência Porção Unitária Habitual :
Código: IS510
Código FoodEX2: A0EQS
Composição
| 0 | g | Álcool | ||||
| 70 | .6 | g | Hidratos de carbono | |||
| 10 | .6 | g | Lípidos | |||
| 1 | g | Fibra | ||||
| 0 | g | Ácidos orgânicos | ||||
| 12 | g | Proteína | ||||
| 1 | .8 | g | Água | |||
| 4 | .0 | g | Outros |
Distribuição energética
| 0 | .0 | % | Álcool | |||
| 66 | .5 | % | Hidratos de carbono | |||
| 21 | .7 | % | Lípidos | |||
| 0 | .4 | % | Fibra | |||
| 0 | .0 | % | Ácidos orgânicos | |||
| 11 | .3 | % | Proteína |
Valores per 100g edible portion
| Valor | Unidade | Por porção habitual | Por porção recomendada | |
|---|---|---|---|---|
| Valor Energético | ||||
| Energia | 428 | kcal | ||
| Energia | 1800 | kJ | ||
| Macroconstituintes | ||||
| Lípidos | 10.6 | g | ||
| Ácidos gordos saturados | 4.8 | g | ||
| Ácidos gordos monoinsaturados | 2.7 | g | ||
| Ácidos gordos polinsaturados | 0.9 | g | ||
| Ácido linoleico | 0.9 | g | ||
| Ácidos gordos trans | 0 | g | ||
| Hidratos de carbono | 70.6 | g | ||
| Açúcares | 45.3 | g | ||
| Sacarose | 45.3 | g | ||
| Lactose | 0 | g | ||
| Oligossacáridos | 0 | g | ||
| Amido | 25.3 | g | ||
| Sal | 0.9 | g | ||
| Fibra | 1 | g | ||
| Proteína | 12 | g | ||
| Álcool | 0 | g | ||
| Água | 1.8 | g | ||
| Ácidos orgânicos | 0 | g | ||
| Colesterol | 4 | mg | ||
| Vitaminas | ||||
| Vitamina A total (equivalentes de retinol) | 604 | µg | ||
| Caroteno | 0 | µg | ||
| Vitamina D | 0 | µg | ||
| a-tocoferol | 6 | mg | ||
| Tiamina | 0.59 | mg | ||
| Riboflavina | 1.7 | mg | ||
| Niacina | 9.8 | mg | ||
| Equivalentes de niacina | 12 | mg | ||
| Triptofano/60 | 2.6 | mg | ||
| Vitamina B6 | 0.05 | mg | ||
| Vitamina B12 | 0 | µg | ||
| Vitamina C | 12 | mg | ||
| Folatos | 3 | µg | ||
| Minerais | ||||
| Cinza | 4.14 | g | ||
| Sódio (Na) | 350 | mg | ||
| Potássio (K) | 940 | mg | ||
| Cálcio (Ca) | 420 | mg | ||
| Fósforo (P) | 500 | mg | ||
| Magnésio (Mg) | 100 | mg | ||
| Ferro (Fe) | 5 | mg | ||
| Zinco (Zn) | 1.9 | mg |
| Código | Descrição |
|---|---|
| P0024 | HUMAN CONSUMER, NO AGE SPECIFICATION |
| N0001 | FOOD CONTACT SURFACE NOT KNOWN |
| M0001 | CONTAINER OR WRAPPING NOT KNOWN |
| K0003 | NO PACKING MEDIUM USED |
| J0116 | DEHYDRATED OR DRIED |
| H0001 | TREATMENT APPLIED NOT KNOWN |
| G0003 | COOKING METHOD NOT APPLICABLE |
| F0001 | EXTENT OF HEAT TREATMENT NOT KNOWN |
| E0106 | FINELY GROUND |
| C0133 | SEED, SKIN PRESENT, GERM PRESENT |
| B1318 | CACAO |
| A0839 | CHOCOLATE OR CHOCOLATE PRODUCT (EUROFIR) |
| A0731 | 08 VEGETABLES AND VEGETABLE PRODUCTS (EUROCODE2) |
| A0705 | 15 VEGETABLES, EXCLUDING POTATOES (EFG) |
| A0662 | 14 MANUFACTURED FOODS (SINGLE INGREDIENT) OF PLANT ORIGIN (CCPR) |
| A0629 | FRUITS AND VEGETABLES (CCFAC) |
| A0455 | FRUITS AND VEGETABLES (CIAA) |
| A0272 | CACAO OR CHOCOLATE PRODUCT (US CFR) |