Detalhe Alimento
Nome: Sementes de girassol, cruas, secas, miolo
Grupo: Todos
SubGrupo:
Parte Edível : 100%
Porção Unitária Recomendada:
Referência Porção Unitária Recomendada :
Porção Unitária Habitual:
Referência Porção Unitária Habitual :
Código:
Código FoodEX2: A015L
Composição
| 0 | g | Álcool | ||||
| 8 | .3 | g | Hidratos de carbono | |||
| 48 | .5 | g | Lípidos | |||
| 13 | .5 | g | Fibra | |||
| 0 | g | Ácidos orgânicos | ||||
| 22 | .1 | g | Proteína | |||
| 4 | .3 | g | Água | |||
| 3 | .3 | g | Outros |
Distribuição energética
| 0 | .0 | % | Álcool | |||
| 5 | .8 | % | Hidratos de carbono | |||
| 74 | .2 | % | Lípidos | |||
| 4 | .5 | % | Fibra | |||
| 0 | .0 | % | Ácidos orgânicos | |||
| 15 | .5 | % | Proteína |
Valores per 100g edible portion
| Valor | Unidade | Por porção habitual | Por porção recomendada | |
|---|---|---|---|---|
| Valor Energético | ||||
| Energia | 585 | kcal | ||
| Energia | 2420 | kJ | ||
| Macroconstituintes | ||||
| Lípidos | 48.5 | g | ||
| Ácidos gordos saturados | 5.3 | g | ||
| Ácidos gordos monoinsaturados | 15.6 | g | ||
| Ácidos gordos polinsaturados | 25.3 | g | ||
| Ácido linoleico | 25.3 | g | ||
| Ácidos gordos trans | 0.2 | g | ||
| Hidratos de carbono | 8.3 | g | ||
| Açúcares | 4.3 | g | ||
| Sacarose | 1.6 | g | ||
| Lactose | 0 | g | ||
| Oligossacáridos | 0 | g | ||
| Amido | 4 | g | ||
| Sal | 0 | g | ||
| Fibra | 13.5 | g | ||
| Proteína | 22.1 | g | ||
| Álcool | 0 | g | ||
| Água | 4.3 | g | ||
| Ácidos orgânicos | 0 | g | ||
| Colesterol | 0 | mg | ||
| Vitaminas | ||||
| Vitamina A total (equivalentes de retinol) | 3 | µg | ||
| Caroteno | 4 | µg | ||
| Vitamina D | 0 | µg | ||
| a-tocoferol | 37.2 | mg | ||
| Tiamina | 0.05 | mg | ||
| Riboflavina | 0.19 | mg | ||
| Niacina | 1.18 | mg | ||
| Equivalentes de niacina | 6.18 | mg | ||
| Triptofano/60 | 5 | mg | ||
| Vitamina B6 | 0.26 | mg | ||
| Vitamina B12 | 0 | µg | ||
| Vitamina C | 0 | mg | ||
| Folatos | 97 | µg | ||
| Minerais | ||||
| Cinza | 3.25 | g | ||
| Sódio (Na) | 10 | mg | ||
| Potássio (K) | 670 | mg | ||
| Cálcio (Ca) | 110 | mg | ||
| Fósforo (P) | 670 | mg | ||
| Magnésio (Mg) | 300 | mg | ||
| Ferro (Fe) | 4.5 | mg | ||
| Zinco (Zn) | 5.9 | mg | ||
| Selénio | 13 | µg | ||
| Iodo | 4.7 | µg |
| Código | Descrição |
|---|