Detalhe Alimento
Nome: Salsa seca
Grupo: Batatas, Produtos Hortícolas e Derivados excepto leguminosas
SubGrupo: Produtos hortícolas
Parte Edível : 100%
Porção Unitária Recomendada:
Referência Porção Unitária Recomendada :
Porção Unitária Habitual:
Referência Porção Unitária Habitual :
Código:
Código FoodEX2: A016T
Composição
| 0 | g | Álcool | ||||
| 14 | .5 | g | Hidratos de carbono | |||
| 7 | g | Lípidos | ||||
| 29 | .7 | g | Fibra | |||
| 0 | g | Ácidos orgânicos | ||||
| 15 | .8 | g | Proteína | |||
| 9 | g | Água | ||||
| 24 | .0 | g | Outros |
Distribuição energética
| 0 | .0 | % | Álcool | |||
| 24 | .4 | % | Hidratos de carbono | |||
| 25 | .6 | % | Lípidos | |||
| 23 | .5 | % | Fibra | |||
| 0 | .0 | % | Ácidos orgânicos | |||
| 26 | .5 | % | Proteína |
Valores per 100g edible portion
| Valor | Unidade | Por porção habitual | Por porção recomendada | |
|---|---|---|---|---|
| Valor Energético | ||||
| Energia | 244 | kcal | ||
| Energia | 1010 | kJ | ||
| Macroconstituintes | ||||
| Lípidos | 7 | g | ||
| Ácidos gordos saturados | 2.4 | g | ||
| Ácidos gordos monoinsaturados | 2.4 | g | ||
| Ácidos gordos polinsaturados | 2.2 | g | ||
| Ácido linoleico | 2.1 | g | ||
| Ácidos gordos trans | 0 | g | ||
| Hidratos de carbono | 14.5 | g | ||
| Açúcares | 12.4 | g | ||
| Oligossacáridos | 0 | g | ||
| Amido | 1.9 | g | ||
| Sal | 0.5 | g | ||
| Fibra | 29.7 | g | ||
| Proteína | 15.8 | g | ||
| Álcool | 0 | g | ||
| Água | 9 | g | ||
| Ácidos orgânicos | 0 | g | ||
| Colesterol | 0 | mg | ||
| Vitaminas | ||||
| Vitamina A total (equivalentes de retinol) | 3625 | µg | ||
| Caroteno | 21750 | µg | ||
| Vitamina D | 0 | µg | ||
| a-tocoferol | 9.15 | mg | ||
| Tiamina | 0.33 | mg | ||
| Riboflavina | 0.32 | mg | ||
| Niacina | 5.4 | mg | ||
| Equivalentes de niacina | 7.9 | mg | ||
| Triptofano/60 | 2.5 | mg | ||
| Vitamina B6 | 0.38 | mg | ||
| Vitamina B12 | 0 | µg | ||
| Vitamina C | 120 | mg | ||
| Folatos | 167 | µg | ||
| Minerais | ||||
| Cinza | 5.86 | g | ||
| Sódio (Na) | 180 | mg | ||
| Potássio (K) | 4090 | mg | ||
| Cálcio (Ca) | 1080 | mg | ||
| Fósforo (P) | 340 | mg | ||
| Magnésio (Mg) | 120 | mg | ||
| Ferro (Fe) | 42 | mg | ||
| Zinco (Zn) | 3.8 | mg |
| Código | Descrição |
|---|