0 | g | Álcool | ||||
4 | .7 | g | Hidratos de carbono | |||
6 | .9 | g | Lípidos | |||
1 | .2 | g | Fibra | |||
0 | g | Ácidos orgânicos | ||||
2 | .5 | g | Proteína | |||
83 | .9 | g | Água | |||
0 | .8 | g | Outros |
0 | .0 | % | Álcool | |||
20 | .6 | % | Hidratos de carbono | |||
65 | .9 | % | Lípidos | |||
2 | .5 | % | Fibra | |||
0 | .0 | % | Ácidos orgânicos | |||
11 | .0 | % | Proteína |
Valor | Unidade | Método de preparação | |
---|---|---|---|
Ovo de galinha inteiro, cru | 236 | g | |
Espinafres crus | 1000 | g | |
Alho cru | 6 | g | |
Sal | 6.5 | g | |
Pão de trigo | 250 | g | |
Azeite (4 marcas) | 200 | ml | |
Água, rede pública de abastecimento (Lisboa) | 1500 | g | |
Coentros crus | 50 | g |
Valor | Unidade | Por porção habitual | Por porção recomendada | |
---|---|---|---|---|
Valor Energético | ||||
Energia | 93 | kcal | ||
Energia | 387 | kJ | ||
Macroconstituintes | ||||
Lípidos | 6.9 | g | ||
Ácidos gordos saturados | 1.1 | g | ||
Ácidos gordos monoinsaturados | 4.7 | g | ||
Ácidos gordos polinsaturados | 0.7 | g | ||
Ácido linoleico | 0.586 | g | ||
Ácidos gordos trans | 0 | g | ||
Hidratos de carbono | 4.7 | g | ||
Açúcares | 0.4 | g | ||
Sacarose | 0.1 | g | ||
Lactose | 0 | g | ||
Oligossacáridos | 0 | g | ||
Amido | 4.3 | g | ||
Sal | 0.5 | g | ||
Fibra | 1.2 | g | ||
Proteína | 2.5 | g | ||
Álcool | 0 | g | ||
Água | 83.9 | g | ||
Ácidos orgânicos | 0 | g | ||
Colesterol | 30 | mg | ||
Vitaminas | ||||
Vitamina A total (equivalentes de retinol) | 186 | µg | ||
Caroteno | 1030 | µg | ||
Vitamina D | 0.1 | µg | ||
a-tocoferol | 1.49 | mg | ||
Tiamina | 0.03 | mg | ||
Riboflavina | 0.11 | mg | ||
Niacina | 0.24 | mg | ||
Equivalentes de niacina | 0.88 | mg | ||
Triptofano/60 | 0.64 | mg | ||
Vitamina B6 | 0.09 | mg | ||
Vitamina B12 | 0.07 | µg | ||
Vitamina C | 11.8 | mg | ||
Folatos | 53 | µg | ||
Minerais | ||||
Cinza | 0.897 | g | ||
Sódio (Na) | 190 | mg | ||
Potássio (K) | 170 | mg | ||
Cálcio (Ca) | 41 | mg | ||
Fósforo (P) | 40 | mg | ||
Magnésio (Mg) | 21 | mg | ||
Ferro (Fe) | 1.1 | mg | ||
Zinco (Zn) | 0.5 | mg |
Código | Descrição |
---|