Detalhe Alimento
Nome: Cerveja preta
Grupo: Bebidas
SubGrupo: Bebidas alcoólicas
Parte Edível : 100%
Porção Unitária Recomendada:
Referência Porção Unitária Recomendada :
Porção Unitária Habitual:
Referência Porção Unitária Habitual :
Código: IS727
Código FoodEX2: A03ML
Composição
| 2 | .6 | g | Álcool | |||
| 0 | .6 | g | Hidratos de carbono | |||
| 0 | g | Lípidos | ||||
| 0 | g | Fibra | ||||
| 0 | g | Ácidos orgânicos | ||||
| 0 | .5 | g | Proteína | |||
| 93 | .3 | g | Água | |||
| 3 | .0 | g | Outros |
Distribuição energética
| 80 | .1 | % | Álcool | |||
| 10 | .8 | % | Hidratos de carbono | |||
| 0 | .0 | % | Lípidos | |||
| 0 | .0 | % | Fibra | |||
| 0 | .0 | % | Ácidos orgânicos | |||
| 9 | .0 | % | Proteína |
Valores per 100ml food volume
| Valor | Unidade | Por porção habitual | Por porção recomendada | |
|---|---|---|---|---|
| Valor Energético | ||||
| Energia | 23 | kcal | ||
| Energia | 94 | kJ | ||
| Macroconstituintes | ||||
| Lípidos | 0 | g | ||
| Ácidos gordos saturados | 0 | g | ||
| Ácidos gordos monoinsaturados | 0 | g | ||
| Ácidos gordos polinsaturados | 0 | g | ||
| Ácido linoleico | 0 | g | ||
| Ácidos gordos trans | 0 | g | ||
| Hidratos de carbono | 0.6 | g | ||
| Açúcares | 0.6 | g | ||
| Sacarose | 0 | g | ||
| Lactose | 0 | g | ||
| Oligossacáridos | 0 | g | ||
| Amido | 0 | g | ||
| Sal | 0.0 | g | ||
| Fibra | 0 | g | ||
| Proteína | 0.5 | g | ||
| Álcool | 2.6 | g | ||
| Água | 93.3 | g | ||
| Ácidos orgânicos | 0 | g | ||
| Colesterol | 0 | mg | ||
| Vitaminas | ||||
| Vitamina A total (equivalentes de retinol) | 0 | µg | ||
| Caroteno | 0 | µg | ||
| Vitamina D | 0 | µg | ||
| a-tocoferol | 0 | mg | ||
| Tiamina | 0.06 | mg | ||
| Riboflavina | 0.06 | mg | ||
| Niacina | 0.5 | mg | ||
| Equivalentes de niacina | 0.5 | mg | ||
| Triptofano/60 | 0 | mg | ||
| Vitamina B6 | 0.02 | mg | ||
| Vitamina B12 | 0.15 | µg | ||
| Vitamina C | 0 | mg | ||
| Folatos | 4.5 | µg | ||
| Minerais | ||||
| Cinza | 0.20 | g | ||
| Sódio (Na) | 14 | mg | ||
| Potássio (K) | 65 | mg | ||
| Cálcio (Ca) | 11 | mg | ||
| Fósforo (P) | 19 | mg | ||
| Magnésio (Mg) | 14 | mg | ||
| Ferro (Fe) | 0.4 | mg | ||
| Zinco (Zn) | 0 | mg |
| Código | Descrição |
|---|---|
| Z0112 | FOOD INDUSTRY PREPARED |
| P0024 | HUMAN CONSUMER, NO AGE SPECIFICATION |
| N0040 | GLASS |
| M0106 | GLASS CONTAINER, TINLESS STEEL LID |
| K0003 | NO PACKING MEDIUM USED |
| J0135 | PASTEURIZED BY HEAT |
| J0121 | PRESERVED BY FILTRATION |
| H0391 | ROASTED (PROCESSING METHOD) |
| H0246 | CARBONATED BY FERMENTATION |
| H0232 | ALCOHOL FERMENTED |
| H0229 | FLAVORING, SPICE OR HERB ADDED, NATURAL |
| H0151 | SPICE OR HERB ADDED |
| H0148 | WATER ADDED |
| G0003 | COOKING METHOD NOT APPLICABLE |
| F0022 | HEAT-TREATED |
| E0123 | LIQUID, LOW VISCOSITY, WITH NO VISIBLE PARTICLES |
| C0102 | GERMINATED OR SPROUTED SEED |
| B1230 | BARLEY |
| A0847 | BEER OR BEER-LIKE BEVERAGE (EUROFIR) |
| A0734 | 11 BEVERAGES (NON-MILK) (EUROCODE2) |
| A0711 | 21 BEER (EFG) |
| A0662 | 14 MANUFACTURED FOODS (SINGLE INGREDIENT) OF PLANT ORIGIN (CCPR) |
| A0639 | BEVERAGES, EXCLUDING DAIRY PRODUCTS (CCFAC) |
| A0465 | BEVERAGES (CIAA) |
| A0195 | MALT BEVERAGE (US CFR) |