Detalhe Alimento
Nome: Tarte de maçã e pêssego
Grupo: Cereais e Derivados
SubGrupo: Bolos e produtos de pastelaria
Parte Edível : 100%
Porção Unitária Recomendada:
Referência Porção Unitária Recomendada :
Porção Unitária Habitual:
Referência Porção Unitária Habitual :
Código: IS497
Código FoodEX2: A00BZ
Composição
| 0 | g | Álcool | ||||
| 36 | .7 | g | Hidratos de carbono | |||
| 6 | .2 | g | Lípidos | |||
| 1 | .9 | g | Fibra | |||
| 0 | .1 | g | Ácidos orgânicos | |||
| 4 | .4 | g | Proteína | |||
| 49 | .7 | g | Água | |||
| 1 | .0 | g | Outros |
Distribuição energética
| 0 | .0 | % | Álcool | |||
| 66 | .0 | % | Hidratos de carbono | |||
| 24 | .3 | % | Lípidos | |||
| 1 | .6 | % | Fibra | |||
| 0 | .1 | % | Ácidos orgânicos | |||
| 7 | .9 | % | Proteína |
Lista de ingredientes
| Valor | Unidade | Método de preparação | |
|---|---|---|---|
| Tarte de maçã e pêssego - recheio de maçã e amêndoa | 245.0 | g | |
| Tarte de maçã e pêssego - massa | 222.0 | g | |
| Tarte de maçã e pêssego - recheio de maçã e pêssego | 180.0 | g | |
| Tarte de maçã e pêssego - recheio "leite-creme" | 345.0 | g |
Descrição
Valores per 100g edible portion
| Valor | Unidade | Por porção habitual | Por porção recomendada | |
|---|---|---|---|---|
| Valor Energético | ||||
| Energia | 224 | kcal | ||
| Energia | 945 | kJ | ||
| Macroconstituintes | ||||
| Lípidos | 6.2 | g | ||
| Ácidos gordos saturados | 2.4 | g | ||
| Ácidos gordos monoinsaturados | 2.1 | g | ||
| Ácidos gordos polinsaturados | 0.8 | g | ||
| Ácido linoleico | 0.688 | g | ||
| Ácidos gordos trans | 0.2 | g | ||
| Hidratos de carbono | 36.7 | g | ||
| Açúcares | 21.8 | g | ||
| Sacarose | 15.6 | g | ||
| Lactose | 1.7 | g | ||
| Oligossacáridos | 0 | g | ||
| Amido | 15 | g | ||
| Sal | 0.1 | g | ||
| Fibra | 1.9 | g | ||
| Proteína | 4.4 | g | ||
| Álcool | 0 | g | ||
| Água | 49.7 | g | ||
| Ácidos orgânicos | 0.1 | g | ||
| Colesterol | 46 | mg | ||
| Vitaminas | ||||
| Vitamina A total (equivalentes de retinol) | 49 | µg | ||
| Caroteno | 60 | µg | ||
| Vitamina D | 0.2 | µg | ||
| a-tocoferol | 1.14 | mg | ||
| Tiamina | 0.05 | mg | ||
| Riboflavina | 0.14 | mg | ||
| Niacina | 0.49 | mg | ||
| Equivalentes de niacina | 1.49 | mg | ||
| Triptofano/60 | 1 | mg | ||
| Vitamina B6 | 0.09 | mg | ||
| Vitamina B12 | 0.12 | µg | ||
| Vitamina C | 2.3 | mg | ||
| Folatos | 9.5 | µg | ||
| Minerais | ||||
| Cinza | 0.817 | g | ||
| Sódio (Na) | 54 | mg | ||
| Potássio (K) | 180 | mg | ||
| Cálcio (Ca) | 57 | mg | ||
| Fósforo (P) | 87 | mg | ||
| Magnésio (Mg) | 21 | mg | ||
| Ferro (Fe) | 0.7 | mg | ||
| Zinco (Zn) | 0.5 | mg |
| Código | Descrição |
|---|---|
| Z0109 | HOME PREPARED |
| P0024 | HUMAN CONSUMER, NO AGE SPECIFICATION |
| N0001 | FOOD CONTACT SURFACE NOT KNOWN |
| M0001 | CONTAINER OR WRAPPING NOT KNOWN |
| K0003 | NO PACKING MEDIUM USED |
| J0001 | PRESERVATION METHOD NOT KNOWN |
| H0749 | WHITE SUGAR ADDED |
| H0333 | SEED ADDED |
| H0319 | WHEAT ADDED |
| H0271 | BUTTER ADDED |
| H0207 | FILLED OR STUFFED |
| H0205 | EGG WHITE ADDED |
| H0185 | EGG YOLK ADDED |
| H0184 | MILK ADDED |
| H0148 | WATER ADDED |
| H0147 | FRUIT ADDED |
| G0005 | BAKED OR ROASTED |
| F0014 | FULLY HEAT-TREATED |
| E0105 | WHOLE, SHAPE ACHIEVED BY FORMING, THICKNESS 1.5-7 CM. |
| C0229 | FRUIT, PEEL REMOVED, CORE, PIT OR SEED REMOVED |
| B1140 | FRUIT-PRODUCING PLANT |
| A0864 | DESSERT (EUROFIR) |
| A0729 | 06 GRAINS AND GRAIN PRODUCTS (EUROCODE2) |
| A0698 | 08 SUGAR PRODUCTS, EXCLUDING CHOCOLATE (EFG) |
| A0253 | PIE, SWEETENED (US CFR) |