Detalhe Alimento
Nome: Tarte de maçã
Grupo: Cereais e Derivados
SubGrupo: Bolos e produtos de pastelaria
Parte Edível : 100%
Porção Unitária Recomendada:
Referência Porção Unitária Recomendada :
Porção Unitária Habitual:
Referência Porção Unitária Habitual :
Código: IS496
Código FoodEX2: A00BZ
Composição
| 0 | g | Álcool | ||||
| 29 | .3 | g | Hidratos de carbono | |||
| 8 | g | Lípidos | ||||
| 2 | g | Fibra | ||||
| 0 | g | Ácidos orgânicos | ||||
| 1 | .8 | g | Proteína | |||
| 57 | .8 | g | Água | |||
| 1 | .1 | g | Outros |
Distribuição energética
| 0 | .0 | % | Álcool | |||
| 59 | .2 | % | Hidratos de carbono | |||
| 35 | .2 | % | Lípidos | |||
| 1 | .9 | % | Fibra | |||
| 0 | .0 | % | Ácidos orgânicos | |||
| 3 | .6 | % | Proteína |
Valores per 100g edible portion
| Valor | Unidade | Por porção habitual | Por porção recomendada | |
|---|---|---|---|---|
| Valor Energético | ||||
| Energia | 200 | kcal | ||
| Energia | 841 | kJ | ||
| Macroconstituintes | ||||
| Lípidos | 8 | g | ||
| Ácidos gordos saturados | 3.5 | g | ||
| Ácidos gordos monoinsaturados | 2.6 | g | ||
| Ácidos gordos polinsaturados | 1.5 | g | ||
| Ácido linoleico | 1.4 | g | ||
| Ácidos gordos trans | 0.4 | g | ||
| Hidratos de carbono | 29.3 | g | ||
| Açúcares | 17.1 | g | ||
| Sacarose | 11.9 | g | ||
| Lactose | 0 | g | ||
| Oligossacáridos | 0 | g | ||
| Amido | 12.2 | g | ||
| Sal | 0.3 | g | ||
| Fibra | 2 | g | ||
| Proteína | 1.8 | g | ||
| Álcool | 0 | g | ||
| Água | 57.8 | g | ||
| Ácidos orgânicos | 0 | g | ||
| Colesterol | 3 | mg | ||
| Vitaminas | ||||
| Vitamina A total (equivalentes de retinol) | 37 | µg | ||
| Caroteno | 53 | µg | ||
| Vitamina D | 0.3 | µg | ||
| a-tocoferol | 0.52 | mg | ||
| Tiamina | 0.06 | mg | ||
| Riboflavina | 0.02 | mg | ||
| Niacina | 0.3 | mg | ||
| Equivalentes de niacina | 0.6 | mg | ||
| Triptofano/60 | 0.3 | mg | ||
| Vitamina B6 | 0.03 | mg | ||
| Vitamina B12 | 0.01 | µg | ||
| Vitamina C | 7 | mg | ||
| Folatos | 4 | µg | ||
| Minerais | ||||
| Cinza | 1.10 | g | ||
| Sódio (Na) | 120 | mg | ||
| Potássio (K) | 100 | mg | ||
| Cálcio (Ca) | 27 | mg | ||
| Fósforo (P) | 30 | mg | ||
| Magnésio (Mg) | 6 | mg | ||
| Ferro (Fe) | 0.5 | mg | ||
| Zinco (Zn) | 0.2 | mg |
| Código | Descrição |
|---|---|
| Z0109 | HOME PREPARED |
| P0024 | HUMAN CONSUMER, NO AGE SPECIFICATION |
| N0001 | FOOD CONTACT SURFACE NOT KNOWN |
| M0001 | CONTAINER OR WRAPPING NOT KNOWN |
| K0003 | NO PACKING MEDIUM USED |
| J0001 | PRESERVATION METHOD NOT KNOWN |
| H0749 | WHITE SUGAR ADDED |
| H0319 | WHEAT ADDED |
| H0271 | BUTTER ADDED |
| H0207 | FILLED OR STUFFED |
| H0186 | EGG ADDED |
| H0148 | WATER ADDED |
| G0005 | BAKED OR ROASTED |
| F0014 | FULLY HEAT-TREATED |
| E0105 | WHOLE, SHAPE ACHIEVED BY FORMING, THICKNESS 1.5-7 CM. |
| C0229 | FRUIT, PEEL REMOVED, CORE, PIT OR SEED REMOVED |
| B1245 | APPLE |
| A0864 | DESSERT (EUROFIR) |
| A0729 | 06 GRAINS AND GRAIN PRODUCTS (EUROCODE2) |
| A0698 | 08 SUGAR PRODUCTS, EXCLUDING CHOCOLATE (EFG) |
| A0253 | PIE, SWEETENED (US CFR) |