Detalhe Alimento
Nome: Iogurte gordo, com polpa e/ou pedaços de fruta e cereais açucarado
Grupo: Leites e Produtos Lácteos
SubGrupo: Iogurte
Parte Edível : 100%
Porção Unitária Recomendada:
Referência Porção Unitária Recomendada :
Porção Unitária Habitual:
Referência Porção Unitária Habitual :
Código: IS081
Código FoodEX2: A02NH
Composição
| 0 | g | Álcool | ||||
| 15 | .8 | g | Hidratos de carbono | |||
| 3 | .2 | g | Lípidos | |||
| 0 | .8 | g | Fibra | |||
| 1 | .1 | g | Ácidos orgânicos | |||
| 4 | .2 | g | Proteína | |||
| 75 | g | Água | ||||
| 0 | g | Outros |
Distribuição energética
| 0 | .0 | % | Álcool | |||
| 56 | .1 | % | Hidratos de carbono | |||
| 24 | .7 | % | Lípidos | |||
| 1 | .3 | % | Fibra | |||
| 3 | .0 | % | Ácidos orgânicos | |||
| 14 | .9 | % | Proteína |
Valores per 100g edible portion
| Valor | Unidade | Por porção habitual | Por porção recomendada | |
|---|---|---|---|---|
| Valor Energético | ||||
| Energia | 114 | kcal | ||
| Energia | 478 | kJ | ||
| Macroconstituintes | ||||
| Lípidos | 3.2 | g | ||
| Ácidos gordos saturados | 1.8 | g | ||
| Ácidos gordos monoinsaturados | 0.7 | g | ||
| Ácidos gordos polinsaturados | 0.1 | g | ||
| Ácido linoleico | 0.1 | g | ||
| Ácidos gordos trans | 0.1 | g | ||
| Hidratos de carbono | 15.8 | g | ||
| Açúcares | 15.8 | g | ||
| Sacarose | 7.2 | g | ||
| Lactose | 8.6 | g | ||
| Oligossacáridos | 0 | g | ||
| Amido | 0 | g | ||
| Sal | 0.1 | g | ||
| Fibra | 0.8 | g | ||
| Proteína | 4.2 | g | ||
| Álcool | 0 | g | ||
| Água | 75 | g | ||
| Ácidos orgânicos | 1.1 | g | ||
| Colesterol | 8 | mg | ||
| Vitaminas | ||||
| Vitamina A total (equivalentes de retinol) | 54 | µg | ||
| Caroteno | 119 | µg | ||
| Vitamina D | 0 | µg | ||
| a-tocoferol | 0.05 | mg | ||
| Tiamina | 0.03 | mg | ||
| Riboflavina | 0.22 | mg | ||
| Niacina | 0.2 | mg | ||
| Equivalentes de niacina | 1.1 | mg | ||
| Triptofano/60 | 0.9 | mg | ||
| Vitamina B6 | 0.04 | mg | ||
| Vitamina B12 | 0 | µg | ||
| Vitamina C | 0 | mg | ||
| Folatos | 3 | µg | ||
| Minerais | ||||
| Cinza | 0.75 | g | ||
| Sódio (Na) | 48 | mg | ||
| Potássio (K) | 180 | mg | ||
| Cálcio (Ca) | 120 | mg | ||
| Fósforo (P) | 110 | mg | ||
| Magnésio (Mg) | 12 | mg | ||
| Ferro (Fe) | 0.2 | mg | ||
| Zinco (Zn) | 0.5 | mg | ||
| Iodo | 18 | µg |
| Código | Descrição |
|---|---|
| A0101 | CULTURED MILK PRODUCT (US CFR) |
| A0721 | 31 OTHER MILK PRODUCTS (EFG) |
| A0724 | 01 MILK AND MILK PRODUCTS (EUROCODE2) |
| A0770 | 082 SECONDARY MILK PRODUCTS (LS) (CCPR) |
| A0783 | FERMENTED MILK PRODUCT (EUROFIR) |
| B1201 | COW |
| C0235 | MILK |
| E0110 | SEMILIQUID WITH SOLID PIECES |
| F0018 | PARTIALLY HEAT-TREATED |
| G0003 | COOKING METHOD NOT APPLICABLE |
| H0101 | LACTIC ACID FERMENTED |
| H0136 | SUGAR OR SUGAR SYRUP ADDED |
| H0147 | FRUIT ADDED |
| H0152 | GRAIN ADDED |
| H0184 | MILK ADDED |
| J0104 | PRESERVED BY FERMENTATION |
| J0131 | PRESERVED BY CHILLING |
| J0135 | PASTEURIZED BY HEAT |
| K0003 | NO PACKING MEDIUM USED |
| M0001 | CONTAINER OR WRAPPING NOT KNOWN |
| N0001 | FOOD CONTACT SURFACE NOT KNOWN |
| P0024 | HUMAN CONSUMER, NO AGE SPECIFICATION |
| Z0112 | FOOD INDUSTRY PREPARED |