Detalhe Alimento
Nome: Pistácio torrado e salgado
Grupo: Frutos e Derivados
SubGrupo: Frutos gordos e amiláceos
Parte Edível : 55%
Porção Unitária Recomendada:
Referência Porção Unitária Recomendada :
Porção Unitária Habitual:
Referência Porção Unitária Habitual :
Código: IS710
Código FoodEX2: A014Q
Composição
| 0 | g | Álcool | ||||
| 12 | .6 | g | Hidratos de carbono | |||
| 53 | g | Lípidos | ||||
| 8 | .5 | g | Fibra | |||
| 0 | g | Ácidos orgânicos | ||||
| 18 | g | Proteína | ||||
| 3 | g | Água | ||||
| 4 | .9 | g | Outros |
Distribuição energética
| 0 | .0 | % | Álcool | |||
| 8 | .4 | % | Hidratos de carbono | |||
| 76 | .9 | % | Lípidos | |||
| 2 | .7 | % | Fibra | |||
| 0 | .0 | % | Ácidos orgânicos | |||
| 12 | .0 | % | Proteína |
Valores per 100g edible portion
| Valor | Unidade | Por porção habitual | Por porção recomendada | |
|---|---|---|---|---|
| Valor Energético | ||||
| Energia | 616 | kcal | ||
| Energia | 2550 | kJ | ||
| Macroconstituintes | ||||
| Lípidos | 53 | g | ||
| Ácidos gordos saturados | 6.7 | g | ||
| Ácidos gordos monoinsaturados | 35.7 | g | ||
| Ácidos gordos polinsaturados | 8 | g | ||
| Ácido linoleico | 7.7 | g | ||
| Ácidos gordos trans | 0 | g | ||
| Hidratos de carbono | 12.6 | g | ||
| Açúcares | 8.8 | g | ||
| Sacarose | 8.8 | g | ||
| Lactose | 0 | g | ||
| Oligossacáridos | 0 | g | ||
| Amido | 3.8 | g | ||
| Sal | 1.6 | g | ||
| Fibra | 8.5 | g | ||
| Proteína | 18 | g | ||
| Álcool | 0 | g | ||
| Água | 3 | g | ||
| Ácidos orgânicos | 0 | g | ||
| Colesterol | 0 | mg | ||
| Vitaminas | ||||
| Vitamina A total (equivalentes de retinol) | 23 | µg | ||
| Caroteno | 140 | µg | ||
| Vitamina D | 0 | µg | ||
| a-tocoferol | 5.2 | mg | ||
| Tiamina | 0.59 | mg | ||
| Riboflavina | 0.2 | mg | ||
| Niacina | 1.3 | mg | ||
| Equivalentes de niacina | 5.3 | mg | ||
| Triptofano/60 | 4 | mg | ||
| Vitamina B6 | 0.26 | mg | ||
| Vitamina B12 | 0 | µg | ||
| Vitamina C | 0 | mg | ||
| Folatos | 58 | µg | ||
| Minerais | ||||
| Cinza | 4.90 | g | ||
| Sódio (Na) | 650 | mg | ||
| Potássio (K) | 1050 | mg | ||
| Cálcio (Ca) | 140 | mg | ||
| Fósforo (P) | 500 | mg | ||
| Magnésio (Mg) | 160 | mg | ||
| Ferro (Fe) | 7 | mg | ||
| Zinco (Zn) | 2.2 | mg |
| Código | Descrição |
|---|---|
| P0024 | HUMAN CONSUMER, NO AGE SPECIFICATION |
| N0001 | FOOD CONTACT SURFACE NOT KNOWN |
| M0001 | CONTAINER OR WRAPPING NOT KNOWN |
| K0003 | NO PACKING MEDIUM USED |
| J0116 | DEHYDRATED OR DRIED |
| H0138 | WATER REMOVED |
| G0005 | BAKED OR ROASTED |
| F0014 | FULLY HEAT-TREATED |
| E0150 | WHOLE, NATURAL SHAPE |
| C0155 | SEED |
| B1416 | PISTACHIO |
| A0823 | NUT, SEED OR KERNEL (EUROFIR) |
| A0730 | 07 PULSES, SEEDS, KERNELS, NUTS AND PRODUCTS (EUROCODE2) |
| A0703 | 13 NUTS (EFG) |
| A0660 | 12 SECONDARY FOOD COMMODITIES OF PLANT ORIGIN (CCPR) |
| A0629 | FRUITS AND VEGETABLES (CCFAC) |
| A0467 | OTHER FOODS (CIAA) |
| A0260 | NUT OR NUT PRODUCT (US CFR) |