Detalhe Alimento
Nome: Sumo de tomate, 100%
Grupo: Bebidas
SubGrupo: Bebidas não alcoólicas
Parte Edível : 100%
Porção Unitária Recomendada:
Referência Porção Unitária Recomendada :
Porção Unitária Habitual:
Referência Porção Unitária Habitual :
Código: IS617
Código FoodEX2: A03CJ
Composição
| 0 | g | Álcool | ||||
| 3 | .5 | g | Hidratos de carbono | |||
| 0 | g | Lípidos | ||||
| 0 | .6 | g | Fibra | |||
| 0 | .4 | g | Ácidos orgânicos | |||
| 1 | .1 | g | Proteína | |||
| 93 | .3 | g | Água | |||
| 1 | .1 | g | Outros |
Distribuição energética
| 0 | .0 | % | Álcool | |||
| 67 | .5 | % | Hidratos de carbono | |||
| 0 | .0 | % | Lípidos | |||
| 5 | .4 | % | Fibra | |||
| 5 | .9 | % | Ácidos orgânicos | |||
| 21 | .2 | % | Proteína |
Valores per 100g edible portion
| Valor | Unidade | Por porção habitual | Por porção recomendada | |
|---|---|---|---|---|
| Valor Energético | ||||
| Energia | 21 | kcal | ||
| Energia | 88 | kJ | ||
| Macroconstituintes | ||||
| Lípidos | 0 | g | ||
| Ácidos gordos saturados | 0 | g | ||
| Ácidos gordos monoinsaturados | 0 | g | ||
| Ácidos gordos polinsaturados | 0 | g | ||
| Ácido linoleico | 0 | g | ||
| Ácidos gordos trans | 0 | g | ||
| Hidratos de carbono | 3.5 | g | ||
| Açúcares | 3.5 | g | ||
| Sacarose | 0 | g | ||
| Lactose | 0 | g | ||
| Oligossacáridos | 0 | g | ||
| Amido | 0 | g | ||
| Sal | 0.6 | g | ||
| Fibra | 0.6 | g | ||
| Proteína | 1.1 | g | ||
| Álcool | 0 | g | ||
| Água | 93.3 | g | ||
| Ácidos orgânicos | 0.4 | g | ||
| Colesterol | 0 | mg | ||
| Vitaminas | ||||
| Vitamina A total (equivalentes de retinol) | 62 | µg | ||
| Caroteno | 372 | µg | ||
| Vitamina D | 0 | µg | ||
| a-tocoferol | 1 | mg | ||
| Tiamina | 0.05 | mg | ||
| Riboflavina | 0.03 | mg | ||
| Niacina | 0.7 | mg | ||
| Equivalentes de niacina | 0.8 | mg | ||
| Triptofano/60 | 0.1 | mg | ||
| Vitamina B6 | 0.1 | mg | ||
| Vitamina B12 | 0 | µg | ||
| Vitamina C | 14 | mg | ||
| Folatos | 10 | µg | ||
| Minerais | ||||
| Cinza | 1.04 | g | ||
| Sódio (Na) | 220 | mg | ||
| Potássio (K) | 230 | mg | ||
| Cálcio (Ca) | 7 | mg | ||
| Fósforo (P) | 19 | mg | ||
| Magnésio (Mg) | 9 | mg | ||
| Ferro (Fe) | 0.6 | mg | ||
| Zinco (Zn) | 0.2 | mg |
| Código | Descrição |
|---|---|
| P0024 | HUMAN CONSUMER, NO AGE SPECIFICATION |
| N0001 | FOOD CONTACT SURFACE NOT KNOWN |
| M0001 | CONTAINER OR WRAPPING NOT KNOWN |
| K0003 | NO PACKING MEDIUM USED |
| J0001 | PRESERVATION METHOD NOT KNOWN |
| H0001 | TREATMENT APPLIED NOT KNOWN |
| G0003 | COOKING METHOD NOT APPLICABLE |
| F0018 | PARTIALLY HEAT-TREATED |
| E0109 | LIQUID, LOW VISCOSITY |
| C0140 | FRUIT, PEEL PRESENT, CORE, PIT OR SEED PRESENT |
| B1276 | TOMATO |
| A0841 | JUICE OR NECTAR (EUROFIR) |
| A0734 | 11 BEVERAGES (NON-MILK) (EUROCODE2) |
| A0708 | 18 FRUIT JUICES (EFG) |
| A0661 | 13 DERIVED PRODUCTS OF PLANT ORIGIN (CCPR) |
| A0629 | FRUITS AND VEGETABLES (CCFAC) |
| A0455 | FRUITS AND VEGETABLES (CIAA) |
| A0127 | FRUIT JUICE (US CFR) |