Detalhe Alimento

Nome: Abrótea cozida
Grupo: Pescado (Peixe, Moluscos e Crustáceos) e Derivados
SubGrupo: Peixe
Parte Edível : 49%
Porção Unitária Recomendada: 
Referência Porção Unitária Recomendada : 
Porção Unitária Habitual: 
Referência Porção Unitária Habitual : 
Código: IS801
Código FoodEX2: A02BT

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Composição

   0 g    Álcool
   0 g    Hidratos de carbono
   0 .1 g    Lípidos
   0 g    Fibra
   0 g    Ácidos orgânicos
   19 .4 g    Proteína
   78 .5 g    Água
   2 .0 g    Outros

Distribuição energética

   0 .0 %    Álcool
   0 .0 %    Hidratos de carbono
   1 .1 %    Lípidos
   0 .0 %    Fibra
   0 .0 %    Ácidos orgânicos
   98 .9 %    Proteína

Valores per 100g edible portion

Expandir todos os componentes

  Valor Unidade Por porção habitual Por porção recomendada
Valor Energético
Energia 79kcal
Energia 334kJ
Macroconstituintes
Lípidos0.1g
Ácidos gordos saturados0g
Ácidos gordos monoinsaturados0g
Ácidos gordos polinsaturados0.1g
Ácido linoleico0g
Ácidos gordos trans0g
Hidratos de carbono0g
Açúcares0g
Sacarose0g
Lactose0g
Oligossacáridos0g
Amido0g
Sal0.9g
Fibra0g
Proteína19.4g
Álcool0g
Água78.5g
Ácidos orgânicos0g
Colesterol26mg
Vitaminas
Vitamina A total (equivalentes de retinol)1µg
Caroteno0µg
Vitamina D0.4µg
a-tocoferol0.04mg
Tiamina0.03mg
Riboflavina0.02mg
Niacina0.47mg
Equivalentes de niacina4.1mg
Triptofano/603.6mg
Vitamina B60.05mg
Vitamina B12 0.4µg
Vitamina C0mg
Folatos12µg
Minerais
Cinza2.00g
Sódio (Na)360mg
Potássio (K)360mg
Cálcio (Ca)13mg
Fósforo (P)270mg
Magnésio (Mg)36mg
Ferro (Fe)0.2mg
Zinco (Zn)0.6mg
LanguaL
Código Descrição
R0116 ATLANTIC OCEAN AND ADJACENT SEAS
P0024 HUMAN CONSUMER, NO AGE SPECIFICATION
N0001 FOOD CONTACT SURFACE NOT KNOWN
M0003 NO CONTAINER OR WRAPPING USED
K0003 NO PACKING MEDIUM USED
J0001 PRESERVATION METHOD NOT KNOWN
H0001 TREATMENT APPLIED NOT KNOWN
G0014 BOILED
F0014 FULLY HEAT-TREATED
E0150 WHOLE, NATURAL SHAPE
C0175 SKELETAL MEAT PART
B2707 TADPOLE FISH
A0802 FISH OR RELATED ORGANISM (EUROFIR)
A0747 042 MARINE FISH (WS) (CCPR)
A0727 04 FISH AND FISH PRODUCTS (EUROCODE2)
A0717 27 FISH AND SEAFOOD (EFG)
A0267 SEAFOOD OR SEAFOOD PRODUCT (US CFR)