Detalhe Alimento

Nome: Sopa de cozido
Grupo: Sopas, Molhos e Diversos
SubGrupo: Sopas
Parte Edível : 100%
Porção Unitária Recomendada: 
Referência Porção Unitária Recomendada : 
Porção Unitária Habitual: 
Referência Porção Unitária Habitual : 
Código: IS787
Código FoodEX2: A0BZC

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Composição

   0 g    Álcool
   2 .9 g    Hidratos de carbono
   1 .4 g    Lípidos
   0 .7 g    Fibra
   0 g    Ácidos orgânicos
   2 .6 g    Proteína
   92 .2 g    Água
   0 .2 g    Outros

Distribuição energética

   0 .0 %    Álcool
   32 .7 %    Hidratos de carbono
   34 .3 %    Lípidos
   3 .7 %    Fibra
   0 .0 %    Ácidos orgânicos
   29 .3 %    Proteína

Valores per 100g edible portion

Expandir todos os componentes

  Valor Unidade Por porção habitual Por porção recomendada
Energia 36kcal
Energia 151kJ
Ácidos gordos saturados0.5g
Ácidos gordos monoinsaturados0.6g
Ácidos gordos polinsaturados0.1g
Ácido linoleico0.1g
Ácidos gordos trans0.1g
Açúcares0.6g
Sacarose0.1g
Lactose0g
Sal0.6g
Amido2.3g
Proteína2.6g
Álcool0g
Água92.2g
Ácidos orgânicos0g
Colesterol5mg
Vitamina A total (equivalentes de retinol)50µg
Caroteno305µg
Vitamina D0.1µg
a-tocoferol0.1mg
Tiamina0.03mg
Riboflavina0.02mg
Niacina0.6mg
Equivalentes de niacina1.1mg
Triptofano/600.5mg
Vitamina B60.06mg
Vitamina B12 0.2µg
Vitamina C7mg
Folatos13µg
Cinza0.90g
Sódio (Na)240mg
Potássio (K)110mg
Cálcio (Ca)14mg
Fósforo (P)38mg
Magnésio (Mg)7mg
Ferro (Fe)0.2mg
Zinco (Zn)0.4mg
LanguaL
Código Descrição
A0198 SOUP (US CFR)
A0722 32 MISCELLANEOUS FOODS (EFG)
A0735 12 MISCELLANEOUS FOODS (EUROCODE2)
A0865 SOUP (EUROFIR)
B1134 ANIMAL (MAMMAL)
C0170 BROTH OR STOCK
E0114 LIQUID, LOW VISCOSITY, WITH SMALL PARTICLES
F0014 FULLY HEAT-TREATED
G0014 BOILED
H0001 TREATMENT APPLIED NOT KNOWN
J0001 PRESERVATION METHOD NOT KNOWN
K0003 NO PACKING MEDIUM USED
M0001 CONTAINER OR WRAPPING NOT KNOWN
N0001 FOOD CONTACT SURFACE NOT KNOWN
P0024 HUMAN CONSUMER, NO AGE SPECIFICATION