Detalhe Alimento

Nome: Gelado de leite
Grupo: Leites e Produtos Lácteos
SubGrupo: Gelado
Parte Edível : 100%
Porção Unitária Recomendada: 
Referência Porção Unitária Recomendada : 
Porção Unitária Habitual: 
Referência Porção Unitária Habitual : 
Código: IS514
Código FoodEX2: A02QA

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Composição

   0 g    Álcool
   21 .7 g    Hidratos de carbono
   10 .9 g    Lípidos
   0 g    Fibra
   0 g    Ácidos orgânicos
   3 .6 g    Proteína
   63 .2 g    Água
   0 .6 g    Outros

Distribuição energética

   0 .0 %    Álcool
   44 .3 %    Hidratos de carbono
   48 .4 %    Lípidos
   0 .0 %    Fibra
   0 .0 %    Ácidos orgânicos
   7 .3 %    Proteína

Valores per 100g edible portion

Expandir todos os componentes

  Valor Unidade Por porção habitual Por porção recomendada
Energia 199kcal
Energia 833kJ
Ácidos gordos saturados6.1g
Ácidos gordos monoinsaturados2.5g
Ácidos gordos polinsaturados0.3g
Ácido linoleico0.3g
Ácidos gordos trans0.4g
Açúcares21.7g
Sacarose12.3g
Lactose5.2g
Sal0.1g
Amido0g
Proteína3.6g
Álcool0g
Água63.2g
Ácidos orgânicos0g
Colesterol33mg
Vitamina A total (equivalentes de retinol)115µg
Caroteno195µg
Vitamina D0.1µg
a-tocoferol0.2mg
Tiamina0.04mg
Riboflavina0.21mg
Niacina0.1mg
Equivalentes de niacina0.9mg
Triptofano/600.8mg
Vitamina B60.08mg
Vitamina B12 0.4µg
Vitamina C1mg
Folatos5µg
Cinza0.63g
Sódio (Na)56mg
Potássio (K)180mg
Cálcio (Ca)140mg
Fósforo (P)120mg
Magnésio (Mg)14mg
Ferro (Fe)0.1mg
Zinco (Zn)0.4mg
LanguaL
Código Descrição
A0227 ICE CREAM (US CFR)
A0454 EDIBLE ICES (CIAA)
A0628 EDIBLE ICES, INCLUDING SHERBET AND SORBET (CCFAC)
A0663 15 MANUFACTURED FOODS (MULTI-INGREDIENT) OF PLANT ORIGIN (CCPR)
A0721 31 OTHER MILK PRODUCTS (EFG)
A0724 01 MILK AND MILK PRODUCTS (EUROCODE2)
A0789 FROZEN DAIRY DESSERT (EUROFIR)
B1201 COW
C0235 MILK
E0139 LIQUID, HIGH VISCOSITY, WITH NO VISIBLE PARTICLES
F0022 HEAT-TREATED
G0003 COOKING METHOD NOT APPLICABLE
H0100 FLAVORING OR SPICE EXTRACT OR CONCENTRATE ADDED
H0136 SUGAR OR SUGAR SYRUP ADDED
H0178 AERATED
J0136 PRESERVED BY FREEZING
K0003 NO PACKING MEDIUM USED
M0001 CONTAINER OR WRAPPING NOT KNOWN
N0001 FOOD CONTACT SURFACE NOT KNOWN
P0024 HUMAN CONSUMER, NO AGE SPECIFICATION