Detalhe Alimento

Nome: Azeitona
Grupo: Frutos e Derivados
SubGrupo: Frutos gordos e amiláceos
Parte Edível : 72%
Porção Unitária Recomendada: 
Referência Porção Unitária Recomendada : 
Porção Unitária Habitual: 
Referência Porção Unitária Habitual : 
Código: IS703
Código FoodEX2: A01BQ

PDF

Composição

   0 g    Álcool
   0 g    Hidratos de carbono
   18 .5 g    Lípidos
   4 g    Fibra
   0 g    Ácidos orgânicos
   1 .4 g    Proteína
   71 .9 g    Água
   4 .2 g    Outros

Distribuição energética

   0 .0 %    Álcool
   0 .0 %    Hidratos de carbono
   92 .5 %    Lípidos
   4 .3 %    Fibra
   0 .0 %    Ácidos orgânicos
   3 .2 %    Proteína

Valores per 100g edible portion

Expandir todos os componentes

  Valor Unidade Por porção habitual Por porção recomendada
Energia 180kcal
Energia 740kJ
Ácidos gordos saturados2.9g
Ácidos gordos monoinsaturados9.6g
Ácidos gordos polinsaturados2.2g
Ácido linoleico2.0g
Ácidos gordos trans0g
Açúcares0g
Sacarose0g
Lactose0g
Sal5.3g
Amido0g
Proteína1.4g
Álcool0g
Água71.9g
Ácidos orgânicos0g
Colesterol0mg
Vitamina A total (equivalentes de retinol)39µg
Caroteno236µg
Vitamina D0µg
a-tocoferol2mg
Tiamina0.02mg
Riboflavina0.07mg
Niacina0.5mg
Equivalentes de niacina0.7mg
Triptofano/600.2mg
Vitamina B60.02mg
Vitamina B12 0µg
Vitamina C0mg
Folatos0µg
Cinza5.10g
Sódio (Na)2100mg
Potássio (K)60mg
Cálcio (Ca)54mg
Fósforo (P)14mg
Magnésio (Mg)22mg
Ferro (Fe)1.6mg
Zinco (Zn)0.2mg
LanguaL
Código Descrição
A0143 FRUIT OR FRUIT PRODUCT (US CFR)
A0670 003 STONE FRUITS (FS) (CCPR)
A0707 17 FRUITS (EFG)
A0732 09 FRUIT AND FRUIT PRODUCTS (EUROCODE2)
A0827 VEGETABLE PRODUCT (EUROFIR)
B1299 OLIVE
C0137 FRUIT, PEEL PRESENT
E0150 WHOLE, NATURAL SHAPE
F0003 NOT HEAT-TREATED
G0003 COOKING METHOD NOT APPLICABLE
H0001 TREATMENT APPLIED NOT KNOWN
J0001 PRESERVATION METHOD NOT KNOWN
K0001 PACKING MEDIUM NOT KNOWN
M0001 CONTAINER OR WRAPPING NOT KNOWN
N0001 FOOD CONTACT SURFACE NOT KNOWN
P0024 HUMAN CONSUMER, NO AGE SPECIFICATION
Z0052 RIPE OR MATURE