0 | g | Álcool | ||||
0 | g | Hidratos de carbono | ||||
4 | .9 | g | Lípidos | |||
0 | g | Fibra | ||||
0 | g | Ácidos orgânicos | ||||
24 | .1 | g | Proteína | |||
68 | .7 | g | Água | |||
2 | .3 | g | Outros |
0 | .0 | % | Álcool | |||
0 | .0 | % | Hidratos de carbono | |||
30 | .7 | % | Lípidos | |||
0 | .0 | % | Fibra | |||
0 | .0 | % | Ácidos orgânicos | |||
69 | .3 | % | Proteína |
Valor | Unidade | Por porção habitual | Por porção recomendada | |
---|---|---|---|---|
Valor Energético | ||||
Energia | 141 | kcal | ||
Energia | 591 | kJ | ||
Macroconstituintes | ||||
Lípidos | 4.9 | g | ||
Ácidos gordos saturados | 1.7 | g | ||
Ácidos gordos monoinsaturados | 1.7 | g | ||
Ácidos gordos polinsaturados | 0.8 | g | ||
Ácido linoleico | 0.1 | g | ||
Ácidos gordos trans | 0 | g | ||
Hidratos de carbono | 0 | g | ||
Açúcares | 0 | g | ||
Sacarose | 0 | g | ||
Lactose | 0 | g | ||
Oligossacáridos | 0 | g | ||
Amido | 0 | g | ||
Sal | 0.1 | g | ||
Fibra | 0 | g | ||
Proteína | 24.1 | g | ||
Álcool | 0 | g | ||
Água | 68.7 | g | ||
Ácidos orgânicos | 0 | g | ||
Colesterol | 30 | mg | ||
Vitaminas | ||||
Vitamina A total (equivalentes de retinol) | 11 | µg | ||
Caroteno | 0 | µg | ||
Vitamina D | 4.2 | µg | ||
a-tocoferol | 0.64 | mg | ||
Tiamina | 0.1 | mg | ||
Riboflavina | 0.05 | mg | ||
Niacina | 10 | mg | ||
Equivalentes de niacina | 15 | mg | ||
Triptofano/60 | 4.6 | mg | ||
Vitamina B6 | 0.56 | mg | ||
Vitamina B12 | 2.4 | µg | ||
Vitamina C | 0 | mg | ||
Folatos | 8.3 | µg | ||
Minerais | ||||
Cinza | 1.50 | g | ||
Sódio (Na) | 45 | mg | ||
Potássio (K) | 360 | mg | ||
Cálcio (Ca) | 4 | mg | ||
Fósforo (P) | 260 | mg | ||
Magnésio (Mg) | 37 | mg | ||
Ferro (Fe) | 2.2 | mg | ||
Zinco (Zn) | 1.5 | mg |
Código | Descrição |
---|---|
A0267 | SEAFOOD OR SEAFOOD PRODUCT (US CFR) |
A0717 | 27 FISH AND SEAFOOD (EFG) |
A0727 | 04 FISH AND FISH PRODUCTS (EUROCODE2) |
A0747 | 042 MARINE FISH (WS) (CCPR) |
A0802 | FISH OR RELATED ORGANISM (EUROFIR) |
B1269 | TUNA |
C0268 | SKELETAL MEAT PART, WITHOUT BONE, WITHOUT SKIN |
E0150 | WHOLE, NATURAL SHAPE |
F0003 | NOT HEAT-TREATED |
G0003 | COOKING METHOD NOT APPLICABLE |
H0003 | NO TREATMENT APPLIED |
J0001 | PRESERVATION METHOD NOT KNOWN |
K0003 | NO PACKING MEDIUM USED |
M0001 | CONTAINER OR WRAPPING NOT KNOWN |
N0001 | FOOD CONTACT SURFACE NOT KNOWN |
P0024 | HUMAN CONSUMER, NO AGE SPECIFICATION |