Detalhe Alimento

Nome: Leite gordo, UHT
Grupo: Leites e Produtos Lácteos
SubGrupo: Leite
Parte Edível : 100%
Porção Unitária Recomendada: 
Referência Porção Unitária Recomendada : 
Porção Unitária Habitual: 
Referência Porção Unitária Habitual : 
Código: IS023
Código FoodEX2: A02LY

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Composição

   0 g    Álcool
   4 .7 g    Hidratos de carbono
   3 .5 g    Lípidos
   0 g    Fibra
   0 g    Ácidos orgânicos
   3 g    Proteína
   88 .1 g    Água
   0 .7 g    Outros

Distribuição energética

   0 .0 %    Álcool
   30 .7 %    Hidratos de carbono
   49 .7 %    Lípidos
   0 .0 %    Fibra
   0 .0 %    Ácidos orgânicos
   19 .6 %    Proteína

Valores per 100g edible portion

Expandir todos os componentes

  Valor Unidade Por porção habitual Por porção recomendada
Energia 62kcal
Energia 260kJ
Ácidos gordos saturados2g
Ácidos gordos monoinsaturados0.8g
Ácidos gordos polinsaturados0.1g
Ácido linoleico0.1g
Ácidos gordos trans0.1g
Açúcares4.7g
Sacarose0g
Lactose4.7g
Sal0.1g
Amido0g
Proteína3g
Álcool0g
Água88.1g
Ácidos orgânicos0g
Colesterol13mg
Vitamina A total (equivalentes de retinol)59µg
Caroteno29µg
Vitamina D0.1µg
a-tocoferol0.07mg
Tiamina0.04mg
Riboflavina0.14mg
Niacina0.2mg
Equivalentes de niacina0.9mg
Triptofano/600.7mg
Vitamina B60.04mg
Vitamina B12 0.18µg
Vitamina C0mg
Folatos1µg
Cinza0.75g
Sódio (Na)43mg
Potássio (K)160mg
Cálcio (Ca)110mg
Fósforo (P)77mg
Magnésio (Mg)9mg
Ferro (Fe)0.1mg
Zinco (Zn)0.4mg
LanguaL
Código Descrição
A0148 MILK OR MILK PRODUCT (US CFR)
A0452 DAIRY PRODUCTS (CIAA)
A0626 DAIRY PRODUCTS, EXCLUDING FATS AND OILS, FAT EMULSIONS (CCFAC)
A0719 29 MILK (EFG)
A0724 01 MILK AND MILK PRODUCTS (EUROCODE2)
A0740 033 MILKS (ML) (CCPR)
A0780 LIQUID MILK (EUROFIR)
B1201 COW
C0235 MILK
E0123 LIQUID, LOW VISCOSITY, WITH NO VISIBLE PARTICLES
F0014 FULLY HEAT-TREATED
G0003 COOKING METHOD NOT APPLICABLE
H0001 TREATMENT APPLIED NOT KNOWN
J0147 STERILIZED AT ULTRA HIGH TEMPERATURE (UHT)
K0003 NO PACKING MEDIUM USED
M0001 CONTAINER OR WRAPPING NOT KNOWN
N0001 FOOD CONTACT SURFACE NOT KNOWN
P0024 HUMAN CONSUMER, NO AGE SPECIFICATION