Detalhe Alimento

Nome: Arroz de manteiga
Grupo: Cereais e Derivados
SubGrupo: Cereais
Parte Edível : 100%
Porção Unitária Recomendada: 
Referência Porção Unitária Recomendada : 
Porção Unitária Habitual: 
Referência Porção Unitária Habitual : 
Código: IS404
Código FoodEX2: A040Z

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Composição

   0 g    Álcool
   44 .4 g    Hidratos de carbono
   7 .7 g    Lípidos
   1 .2 g    Fibra
   0 g    Ácidos orgânicos
   3 .8 g    Proteína
   42 .7 g    Água
   0 .2 g    Outros

Distribuição energética

   0 .0 %    Álcool
   67 .8 %    Hidratos de carbono
   25 .6 %    Lípidos
   0 .9 %    Fibra
   0 .0 %    Ácidos orgânicos
   5 .8 %    Proteína

Lista de ingredientes

  Valor Unidade Método de preparação
Sal 2.0 g
Arroz agulha cru 150.0 g
Manteiga com sal 24.0 g

Descrição

Valores per 100g edible portion

Expandir todos os componentes

  Valor Unidade Por porção habitual Por porção recomendada
Valor Energético
Energia 265kcal
Energia 1110kJ
Macroconstituintes
Lípidos7.7g
Ácidos gordos saturados4.3g
Ácidos gordos monoinsaturados1.8g
Ácidos gordos polinsaturados0.3g
Ácido linoleico0.239g
Ácidos gordos trans0.3g
Hidratos de carbono44.4g
Açúcares0.1g
Sacarose0g
Lactose0.1g
Oligossacáridos0g
Amido44.4g
Sal0.9g
Fibra1.2g
Proteína3.8g
Álcool0g
Água42.7g
Ácidos orgânicos0g
Colesterol21mg
Vitaminas
Vitamina A total (equivalentes de retinol)51µg
Caroteno4µg
Vitamina D0.1µg
a-tocoferol0.24mg
Tiamina0.02mg
Riboflavina0.01mg
Niacina0.91mg
Equivalentes de niacina1.93mg
Triptofano/600.8mg
Vitamina B60.1mg
Vitamina B12 0µg
Vitamina C0mg
Folatos7.6µg
Minerais
Cinza1.20g
Sódio (Na)370mg
Potássio (K)43mg
Cálcio (Ca)8.7mg
Fósforo (P)50mg
Magnésio (Mg)21mg
Ferro (Fe)0.4mg
Zinco (Zn)0.7mg
LanguaL
Código Descrição
P0024 HUMAN CONSUMER, NO AGE SPECIFICATION
N0001 FOOD CONTACT SURFACE NOT KNOWN
M0001 CONTAINER OR WRAPPING NOT KNOWN
K0003 NO PACKING MEDIUM USED
J0001 PRESERVATION METHOD NOT KNOWN
H0271 BUTTER ADDED
H0259 REHYDRATED
G0014 BOILED
F0014 FULLY HEAT-TREATED
E0150 WHOLE, NATURAL SHAPE
C0208 SEED, SKIN REMOVED, GERM REMOVED (ENDOSPERM)
B1322 RICE
A0814 RICE OR OTHER GRAIN (EUROFIR)
A0729 06 GRAINS AND GRAIN PRODUCTS (EUROCODE2)
A0696 06 RICE AND OTHER CEREAL PRODUCTS (EFG)
A0125 GRAIN OR STARCH PRODUCT (US CFR)