Detalhe Alimento

Nome: Maçã sem casca
Grupo: Frutos e Derivados
SubGrupo: Frutos frescos e derivados
Parte Edível : 80%
Porção Unitária Recomendada: 
Referência Porção Unitária Recomendada : 
Porção Unitária Habitual: 
Referência Porção Unitária Habitual : 
Código: IS663
Código FoodEX2: A01DJ

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Composição

   0 g    Álcool
   12 .7 g    Hidratos de carbono
   0 .5 g    Lípidos
   1 .9 g    Fibra
   0 .2 g    Ácidos orgânicos
   0 .2 g    Proteína
   83 .8 g    Água
   0 .7 g    Outros

Distribuição energética

   0 .0 %    Álcool
   84 .5 %    Hidratos de carbono
   7 .2 %    Lípidos
   5 .9 %    Fibra
   1 .0 %    Ácidos orgânicos
   1 .3 %    Proteína

Valores per 100g edible portion

Expandir todos os componentes

  Valor Unidade Por porção habitual Por porção recomendada
Valor Energético
Energia 61kcal
Energia 256kJ
Macroconstituintes
Lípidos0.5g
Ácidos gordos saturados0.1g
Ácidos gordos monoinsaturados0g
Ácidos gordos polinsaturados0.2g
Ácido linoleico0.1g
Ácidos gordos trans0g
Hidratos de carbono12.7g
Açúcares12.7g
Sacarose2.9g
Lactose0g
Oligossacáridos0g
Amido0g
Sal0.0g
Fibra1.9g
Proteína0.2g
Álcool0g
Água83.8g
Ácidos orgânicos0.2g
Colesterol0mg
Vitaminas
Vitamina A total (equivalentes de retinol)4µg
Caroteno25µg
Vitamina D0µg
a-tocoferol0.27mg
Tiamina0.02mg
Riboflavina0.03mg
Niacina0.1mg
Equivalentes de niacina0.2mg
Triptofano/600.1mg
Vitamina B60.04mg
Vitamina B12 0µg
Vitamina C5mg
Folatos5µg
Minerais
Cinza0.32g
Sódio (Na)6mg
Potássio (K)120mg
Cálcio (Ca)5mg
Fósforo (P)6mg
Magnésio (Mg)5mg
Ferro (Fe)0.2mg
Zinco (Zn)0mg
LanguaL
Código Descrição
P0024 HUMAN CONSUMER, NO AGE SPECIFICATION
N0001 FOOD CONTACT SURFACE NOT KNOWN
M0001 CONTAINER OR WRAPPING NOT KNOWN
K0003 NO PACKING MEDIUM USED
J0003 NO PRESERVATION METHOD USED
H0003 NO TREATMENT APPLIED
G0003 COOKING METHOD NOT APPLICABLE
F0003 NOT HEAT-TREATED
E0150 WHOLE, NATURAL SHAPE
C0138 FRUIT, PEEL REMOVED
B1245 APPLE
A0833 FRUIT OR FRUIT PRODUCT (EUROFIR)
A0732 09 FRUIT AND FRUIT PRODUCTS (EUROCODE2)
A0707 17 FRUITS (EFG)
A0669 002 POME FRUITS (FP) (CCPR)
A0629 FRUITS AND VEGETABLES (CCFAC)
A0455 FRUITS AND VEGETABLES (CIAA)
A0143 FRUIT OR FRUIT PRODUCT (US CFR)