0 | g | Álcool | ||||
0 | .2 | g | Hidratos de carbono | |||
14 | g | Lípidos | ||||
0 | g | Fibra | ||||
0 | g | Ácidos orgânicos | ||||
30 | g | Proteína | ||||
50 | .8 | g | Água | |||
5 | .0 | g | Outros |
0 | .0 | % | Álcool | |||
0 | .3 | % | Hidratos de carbono | |||
50 | .2 | % | Lípidos | |||
0 | .0 | % | Fibra | |||
0 | .0 | % | Ácidos orgânicos | |||
49 | .4 | % | Proteína |
Valor | Unidade | Por porção habitual | Por porção recomendada | |
---|---|---|---|---|
Energia | 247 | kcal | ||
Energia | 1030 | kJ | ||
Ácidos gordos saturados | 7.5 | g | ||
Ácidos gordos monoinsaturados | 3.6 | g | ||
Ácidos gordos polinsaturados | 1 | g | ||
Ácido linoleico | 0.4 | g | ||
Ácidos gordos trans | 0.6 | g | ||
Açúcares | 0.2 | g | ||
Sacarose | 0 | g | ||
Lactose | 0.2 | g | ||
Sal | 2.6 | g | ||
Amido | 0 | g | ||
Proteína | 30 | g | ||
Álcool | 0 | g | ||
Água | 50.8 | g | ||
Ácidos orgânicos | 0 | g | ||
Colesterol | 38 | mg | ||
Vitamina A total (equivalentes de retinol) | 234 | µg | ||
Caroteno | 175 | µg | ||
Vitamina D | 0.1 | µg | ||
a-tocoferol | 0.3 | mg | ||
Tiamina | 0.05 | mg | ||
Riboflavina | 0.39 | mg | ||
Niacina | 0.4 | mg | ||
Equivalentes de niacina | 7.4 | mg | ||
Triptofano/60 | 7 | mg | ||
Vitamina B6 | 0.08 | mg | ||
Vitamina B12 | 1.8 | µg | ||
Vitamina C | 0 | mg | ||
Folatos | 35 | µg | ||
Cinza | 5.00 | g | ||
Sódio (Na) | 1030 | mg | ||
Potássio (K) | 120 | mg | ||
Cálcio (Ca) | 850 | mg | ||
Fósforo (P) | 500 | mg | ||
Magnésio (Mg) | 55 | mg | ||
Ferro (Fe) | 0.9 | mg | ||
Zinco (Zn) | 5.5 | mg |
Código | Descrição |
---|---|
A0312 | SEMIHARD CHEESE (CODEX) |
A0313 | SEMISOFT CHEESE (CODEX) |
A0452 | DAIRY PRODUCTS (CIAA) |
A0626 | DAIRY PRODUCTS, EXCLUDING FATS AND OILS, FAT EMULSIONS (CCFAC) |
A0720 | 30 CHEESE (EFG) |
A0724 | 01 MILK AND MILK PRODUCTS (EUROCODE2) |
A0775 | 090 MANUFACTURED MILK PRODUCTS (SINGLE INGREDIENT) OF ANIMAL ORIGIN (LI) (CCPR) |
B1201 | COW |
C0245 | CURD |
E0147 | WHOLE, SHAPE ACHIEVED BY FORMING |
F0018 | PARTIALLY HEAT-TREATED |
G0003 | COOKING METHOD NOT APPLICABLE |
H0107 | LACTIC ACID-OTHER AGENT FERMENTED |
H0133 | CERTIFIED COLOR ADDED |
H0253 | CURED OR AGED |
H0298 | CLOTTING ENZYME ADDED |
J0131 | PRESERVED BY CHILLING |
K0003 | NO PACKING MEDIUM USED |
M0001 | CONTAINER OR WRAPPING NOT KNOWN |
N0001 | FOOD CONTACT SURFACE NOT KNOWN |
P0024 | HUMAN CONSUMER, NO AGE SPECIFICATION |