Detalhe Alimento

Nome: Lombo de porco frito panado
Grupo: Carne e Derivados, Criação e Caça
SubGrupo: Carne
Parte Edível : 98%
Porção Unitária Recomendada: 
Referência Porção Unitária Recomendada : 
Porção Unitária Habitual: 
Referência Porção Unitária Habitual : 
Código: IS192
Código FoodEX2: A03VV

PDF

Composição

   0 g    Álcool
   8 .5 g    Hidratos de carbono
   12 .5 g    Lípidos
   0 .4 g    Fibra
   0 g    Ácidos orgânicos
   25 .3 g    Proteína
   51 .3 g    Água
   2 .0 g    Outros

Distribuição energética

   0 .0 %    Álcool
   13 .9 %    Hidratos de carbono
   44 .5 %    Lípidos
   0 .3 %    Fibra
   0 .0 %    Ácidos orgânicos
   41 .3 %    Proteína

Valores per 100g edible portion

Expandir todos os componentes

  Valor Unidade Por porção habitual Por porção recomendada
Valor Energético
Energia 249kcal
Energia 1040kJ
Macroconstituintes
Lípidos12.5g
Ácidos gordos saturados2.7g
Ácidos gordos monoinsaturados3.4g
Ácidos gordos polinsaturados5g
Ácido linoleico4.8g
Ácidos gordos trans0g
Hidratos de carbono8.5g
Açúcares0.3g
Sacarose0g
Lactose0g
Oligossacáridos0g
Amido8.2g
Sal0.9g
Fibra0.4g
Proteína25.3g
Álcool0g
Água51.3g
Ácidos orgânicos0g
Colesterol112mg
Vitaminas
Vitamina A total (equivalentes de retinol)50µg
Caroteno0µg
Vitamina D0.7µg
a-tocoferol0.8mg
Tiamina0.62mg
Riboflavina0.25mg
Niacina5mg
Equivalentes de niacina11mg
Triptofano/605.6mg
Vitamina B60.38mg
Vitamina B12 1µg
Vitamina C0mg
Folatos12µg
Minerais
Cinza2.00g
Sódio (Na)360mg
Potássio (K)400mg
Cálcio (Ca)20mg
Fósforo (P)260mg
Magnésio (Mg)32mg
Ferro (Fe)1.2mg
Zinco (Zn)1.9mg
LanguaL
Código Descrição
Z0031 LOIN
P0024 HUMAN CONSUMER, NO AGE SPECIFICATION
N0001 FOOD CONTACT SURFACE NOT KNOWN
M0001 CONTAINER OR WRAPPING NOT KNOWN
K0003 NO PACKING MEDIUM USED
J0001 PRESERVATION METHOD NOT KNOWN
H0001 TREATMENT APPLIED NOT KNOWN
G0001 COOKING METHOD NOT KNOWN
F0014 FULLY HEAT-TREATED
E0150 WHOLE, NATURAL SHAPE
C0270 SKELETAL MEAT PART, WITHOUT BONE AND SKIN, WITHOUT SEPARABLE FAT
B1136 SWINE
A0794 RED MEAT (EUROFIR)
A0737 030 MEAT (FROM MAMMALS OTHER THAN MARINE MAMMALS) (MM) (CCPR)
A0726 03 MEAT AND MEAT PRODUCTS (EUROCODE2)
A0714 24 RED MEAT AND MEAT PRODUCTS (EFG)
A0633 MEAT AND MEAT PRODUCTS (CCFAC)
A0459 MEAT AND MEAT PRODUCTS (CIAA)
A0150 MEAT OR MEAT PRODUCT (FROM MAMMAL) (US CFR)