Detalhe Alimento

Nome: Lombo de porco grelhado
Grupo: Carne e Derivados, Criação e Caça
SubGrupo: Carne
Parte Edível : 98%
Porção Unitária Recomendada: 
Referência Porção Unitária Recomendada : 
Porção Unitária Habitual: 
Referência Porção Unitária Habitual : 
Código: IS176
Código FoodEX2: A01RG

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Composição

   0 g    Álcool
   0 g    Hidratos de carbono
   8 .1 g    Lípidos
   0 g    Fibra
   0 g    Ácidos orgânicos
   29 .1 g    Proteína
   60 .9 g    Água
   1 .9 g    Outros

Distribuição energética

   0 .0 %    Álcool
   0 .0 %    Hidratos de carbono
   37 .7 %    Lípidos
   0 .0 %    Fibra
   0 .0 %    Ácidos orgânicos
   62 .3 %    Proteína

Valores per 100g edible portion

Expandir todos os componentes

  Valor Unidade Por porção habitual Por porção recomendada
Valor Energético
Energia 189kcal
Energia 794kJ
Macroconstituintes
Lípidos8.1g
Ácidos gordos saturados2.8g
Ácidos gordos monoinsaturados2.8g
Ácidos gordos polinsaturados1.4g
Ácido linoleico1.3g
Ácidos gordos trans0g
Hidratos de carbono0g
Açúcares0g
Sacarose0g
Lactose0g
Oligossacáridos0g
Amido0g
Sal0.4g
Fibra0g
Proteína29.1g
Álcool0g
Água60.9g
Ácidos orgânicos0g
Colesterol81mg
Vitaminas
Vitamina A total (equivalentes de retinol)29µg
Caroteno0µg
Vitamina D0.8µg
a-tocoferol0.06mg
Tiamina0.77mg
Riboflavina0.19mg
Niacina5.5mg
Equivalentes de niacina12mg
Triptofano/606.2mg
Vitamina B60.42mg
Vitamina B12 0.97µg
Vitamina C0mg
Folatos5.9µg
Minerais
Cinza1.90g
Sódio (Na)170mg
Potássio (K)440mg
Cálcio (Ca)10mg
Fósforo (P)270mg
Magnésio (Mg)32mg
Ferro (Fe)0.7mg
Zinco (Zn)2.2mg
LanguaL
Código Descrição
Z0031 LOIN
P0024 HUMAN CONSUMER, NO AGE SPECIFICATION
N0001 FOOD CONTACT SURFACE NOT KNOWN
M0001 CONTAINER OR WRAPPING NOT KNOWN
K0003 NO PACKING MEDIUM USED
J0001 PRESERVATION METHOD NOT KNOWN
H0001 TREATMENT APPLIED NOT KNOWN
G0006 BROILED OR GRILLED
F0014 FULLY HEAT-TREATED
E0150 WHOLE, NATURAL SHAPE
C0270 SKELETAL MEAT PART, WITHOUT BONE AND SKIN, WITHOUT SEPARABLE FAT
B1136 SWINE
A0794 RED MEAT (EUROFIR)
A0737 030 MEAT (FROM MAMMALS OTHER THAN MARINE MAMMALS) (MM) (CCPR)
A0726 03 MEAT AND MEAT PRODUCTS (EUROCODE2)
A0714 24 RED MEAT AND MEAT PRODUCTS (EFG)
A0633 MEAT AND MEAT PRODUCTS (CCFAC)
A0459 MEAT AND MEAT PRODUCTS (CIAA)
A0150 MEAT OR MEAT PRODUCT (FROM MAMMAL) (US CFR)