Detalhe Alimento

Nome: Solha grelhada
Grupo: Pescado (Peixe, Moluscos e Crustáceos) e Derivados
SubGrupo: Peixe
Parte Edível : 56%
Porção Unitária Recomendada: 
Referência Porção Unitária Recomendada : 
Porção Unitária Habitual: 
Referência Porção Unitária Habitual : 
Código: IS892
Código FoodEX2: A02BE

PDF

Composição

   0 g    Álcool
   0 g    Hidratos de carbono
   1 .8 g    Lípidos
   0 g    Fibra
   0 g    Ácidos orgânicos
   21 .9 g    Proteína
   74 .4 g    Água
   1 .9 g    Outros

Distribuição energética

   0 .0 %    Álcool
   0 .0 %    Hidratos de carbono
   15 .2 %    Lípidos
   0 .0 %    Fibra
   0 .0 %    Ácidos orgânicos
   84 .8 %    Proteína

Valores per 100g edible portion

Expandir todos os componentes

  Valor Unidade Por porção habitual Por porção recomendada
Valor Energético
Energia 104kcal
Energia 439kJ
Macroconstituintes
Lípidos1.8g
Ácidos gordos saturados0.4g
Ácidos gordos monoinsaturados0.5g
Ácidos gordos polinsaturados0.5g
Ácido linoleico0g
Ácidos gordos trans0g
Hidratos de carbono0g
Açúcares0g
Sacarose0g
Lactose0g
Oligossacáridos0g
Amido0g
Sal1g
Fibra0g
Proteína21.9g
Álcool0g
Água74.4g
Ácidos orgânicos0g
Colesterol98mg
Vitaminas
Vitamina A total (equivalentes de retinol)0µg
Caroteno0µg
Vitamina D11µg
a-tocoferol0.42mg
Tiamina0.12mg
Riboflavina0.05mg
Niacina0.56mg
Equivalentes de niacina4.7mg
Triptofano/604.1mg
Vitamina B60.13mg
Vitamina B12 1.5µg
Vitamina C0mg
Folatos8.2µg
Minerais
Cinza1.90g
Sódio (Na)410mg
Potássio (K)240mg
Cálcio (Ca)61mg
Fósforo (P)190mg
Magnésio (Mg)32mg
Ferro (Fe)0.4mg
Zinco (Zn)0.7mg
LanguaL
Código Descrição
P0024 HUMAN CONSUMER, NO AGE SPECIFICATION
N0001 FOOD CONTACT SURFACE NOT KNOWN
M0001 CONTAINER OR WRAPPING NOT KNOWN
K0003 NO PACKING MEDIUM USED
J0001 PRESERVATION METHOD NOT KNOWN
H0001 TREATMENT APPLIED NOT KNOWN
G0006 BROILED OR GRILLED
F0014 FULLY HEAT-TREATED
E0150 WHOLE, NATURAL SHAPE
C0268 SKELETAL MEAT PART, WITHOUT BONE, WITHOUT SKIN
B1861 EUROPEAN PLAICE
A0802 FISH OR RELATED ORGANISM (EUROFIR)
A0747 042 MARINE FISH (WS) (CCPR)
A0727 04 FISH AND FISH PRODUCTS (EUROCODE2)
A0717 27 FISH AND SEAFOOD (EFG)
A0634 FISH AND FISH PRODUCTS (CCFAC)
A0460 FISH AND FISH PRODUCTS (CIAA)
A0267 SEAFOOD OR SEAFOOD PRODUCT (US CFR)