Detalhe Alimento

Nome: Sardinha meio gorda grelhada
Grupo: Pescado (Peixe, Moluscos e Crustáceos) e Derivados
SubGrupo: Peixe
Parte Edível : 57%
Porção Unitária Recomendada: 
Referência Porção Unitária Recomendada : 
Porção Unitária Habitual: 
Referência Porção Unitária Habitual : 
Código: IS886
Código FoodEX2: A02DB

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Composição

   0 g    Álcool
   0 g    Hidratos de carbono
   7 .2 g    Lípidos
   0 g    Fibra
   0 g    Ácidos orgânicos
   25 .9 g    Proteína
   63 .7 g    Água
   3 .2 g    Outros

Distribuição energética

   0 .0 %    Álcool
   0 .0 %    Hidratos de carbono
   37 .7 %    Lípidos
   0 .0 %    Fibra
   0 .0 %    Ácidos orgânicos
   62 .3 %    Proteína

Valores per 100g edible portion

Expandir todos os componentes

  Valor Unidade Por porção habitual Por porção recomendada
Valor Energético
Energia 168kcal
Energia 707kJ
Macroconstituintes
Lípidos7.2g
Ácidos gordos saturados2.2g
Ácidos gordos monoinsaturados1.4g
Ácidos gordos polinsaturados2.7g
Ácido linoleico0.1g
Ácidos gordos trans0.2g
Hidratos de carbono0g
Açúcares0g
Sacarose0g
Lactose0g
Oligossacáridos0g
Amido0g
Sal1g
Fibra0g
Proteína25.9g
Álcool0g
Água63.7g
Ácidos orgânicos0g
Colesterol38mg
Vitaminas
Vitamina A total (equivalentes de retinol)9µg
Caroteno0µg
Vitamina D11µg
a-tocoferol0.7mg
Tiamina0.05mg
Riboflavina0.19mg
Niacina8.4mg
Equivalentes de niacina13mg
Triptofano/604.8mg
Vitamina B60.3mg
Vitamina B12 9.3µg
Vitamina C0mg
Folatos31µg
Minerais
Cinza3.10g
Sódio (Na)390mg
Potássio (K)500mg
Cálcio (Ca)67mg
Fósforo (P)310mg
Magnésio (Mg)35mg
Ferro (Fe)1.9mg
Zinco (Zn)1.2mg
LanguaL
Código Descrição
P0024 HUMAN CONSUMER, NO AGE SPECIFICATION
N0001 FOOD CONTACT SURFACE NOT KNOWN
M0001 CONTAINER OR WRAPPING NOT KNOWN
K0003 NO PACKING MEDIUM USED
J0001 PRESERVATION METHOD NOT KNOWN
H0001 TREATMENT APPLIED NOT KNOWN
G0006 BROILED OR GRILLED
F0014 FULLY HEAT-TREATED
E0150 WHOLE, NATURAL SHAPE
C0175 SKELETAL MEAT PART
B1853 EUROPEAN SARDINE
A0802 FISH OR RELATED ORGANISM (EUROFIR)
A0727 04 FISH AND FISH PRODUCTS (EUROCODE2)
A0717 27 FISH AND SEAFOOD (EFG)
A0634 FISH AND FISH PRODUCTS (CCFAC)
A0460 FISH AND FISH PRODUCTS (CIAA)
A0267 SEAFOOD OR SEAFOOD PRODUCT (US CFR)