Detalhe Alimento

Nome: Leite condensado
Grupo: Leites e Produtos Lácteos
SubGrupo: Leite
Parte Edível : 100%
Porção Unitária Recomendada: 
Referência Porção Unitária Recomendada : 
Porção Unitária Habitual: 
Referência Porção Unitária Habitual : 
Código: IS034
Código FoodEX2: A02PG

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Composição

   0 g    Álcool
   56 .4 g    Hidratos de carbono
   9 g    Lípidos
   0 g    Fibra
   0 g    Ácidos orgânicos
   7 .8 g    Proteína
   25 g    Água
   1 .8 g    Outros

Distribuição energética

   0 .0 %    Álcool
   67 .3 %    Hidratos de carbono
   23 .4 %    Lípidos
   0 .0 %    Fibra
   0 .0 %    Ácidos orgânicos
   9 .3 %    Proteína

Valores per 100g edible portion

Expandir todos os componentes

  Valor Unidade Por porção habitual Por porção recomendada
Energia 338kcal
Energia 1420kJ
Ácidos gordos saturados5.4g
Ácidos gordos monoinsaturados2g
Ácidos gordos polinsaturados0.3g
Ácido linoleico0.2g
Ácidos gordos trans0.3g
Açúcares56.4g
Sacarose43.5g
Lactose12.9g
Sal0.4g
Amido0g
Proteína7.8g
Álcool0g
Água25g
Ácidos orgânicos0g
Colesterol34mg
Vitamina A total (equivalentes de retinol)161µg
Caroteno74µg
Vitamina D0.1µg
a-tocoferol0.2mg
Tiamina0.05mg
Riboflavina0.4mg
Niacina1.2mg
Equivalentes de niacina3mg
Triptofano/601.8mg
Vitamina B60.07mg
Vitamina B12 0.5µg
Vitamina C0mg
Folatos14µg
Cinza1.80g
Sódio (Na)140mg
Potássio (K)390mg
Cálcio (Ca)340mg
Fósforo (P)230mg
Magnésio (Mg)30mg
Ferro (Fe)0.4mg
Zinco (Zn)1.2mg
LanguaL
Código Descrição
A0148 MILK OR MILK PRODUCT (US CFR)
A0721 31 OTHER MILK PRODUCTS (EFG)
A0724 01 MILK AND MILK PRODUCTS (EUROCODE2)
A0770 082 SECONDARY MILK PRODUCTS (LS) (CCPR)
A0781 PROCESSED MILK (EUROFIR)
B1201 COW
C0235 MILK
E0139 LIQUID, HIGH VISCOSITY, WITH NO VISIBLE PARTICLES
F0014 FULLY HEAT-TREATED
G0003 COOKING METHOD NOT APPLICABLE
H0136 SUGAR OR SUGAR SYRUP ADDED
H0138 WATER REMOVED
H0158 SUCROSE ADDED
J0123 STERILIZED BY HEAT
K0003 NO PACKING MEDIUM USED
M0151 METAL CONTAINER
N0019 MILK ENAMEL
P0024 HUMAN CONSUMER, NO AGE SPECIFICATION