Detalhe Alimento

Nome: Molho de lombo de porco frito com banha
Grupo: Sopas, Molhos e Diversos
SubGrupo: Molhos
Parte Edível : 100%
Porção Unitária Recomendada: 
Referência Porção Unitária Recomendada : 
Porção Unitária Habitual: 
Referência Porção Unitária Habitual : 
Código: IS937
Código FoodEX2: A16BR

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Composição

   0 g    Álcool
   0 g    Hidratos de carbono
   60 .2 g    Lípidos
   0 g    Fibra
   0 g    Ácidos orgânicos
   2 .2 g    Proteína
   37 .4 g    Água
   0 .2 g    Outros

Distribuição energética

   0 .0 %    Álcool
   0 .0 %    Hidratos de carbono
   98 .3 %    Lípidos
   0 .0 %    Fibra
   0 .0 %    Ácidos orgânicos
   1 .7 %    Proteína

Valores per 100g edible portion

Expandir todos os componentes

  Valor Unidade Por porção habitual Por porção recomendada
Energia 551kcal
Energia 2260kJ
Ácidos gordos saturados15.9g
Ácidos gordos monoinsaturados35.3g
Ácidos gordos polinsaturados6.3g
Ácido linoleico5.8g
Ácidos gordos trans0.2g
Açúcares0g
Sacarose0g
Lactose0g
Sal0.2g
Amido0g
Proteína2.2g
Álcool0g
Água37.4g
Ácidos orgânicos0g
Colesterol55mg
Vitamina A total (equivalentes de retinol)8µg
Caroteno0µg
Vitamina D0.1µg
a-tocoferol0.7mg
Tiamina0.06mg
Riboflavina0.02mg
Niacina0.4mg
Equivalentes de niacina0.9mg
Triptofano/600.5mg
Vitamina B60.04mg
Vitamina B12 0.1µg
Vitamina C0mg
Folatos0.4µg
Cinza0.20g
Sódio (Na)92mg
Potássio (K)36mg
Cálcio (Ca)3mg
Fósforo (P)23mg
Magnésio (Mg)4mg
Ferro (Fe)0.1mg
Zinco (Zn)0.3mg
LanguaL
Código Descrição
A0286 GRAVY OR SAUCE (US CFR)
A0463 SALTS AND SPICES, SOUPS, SAUCES AND SALADS, PROTEIN PRODUCTS ETC. (CIAA)
A0667 19 MANUFACTURED FOOD (MULTI-INGREDIENT) OF ANIMAL ORIGIN (CCPR)
A0722 32 MISCELLANEOUS FOODS (EFG)
A0735 12 MISCELLANEOUS FOODS (EUROCODE2)
A0862 SAVOURY SAUCE (EUROFIR)
B1136 SWINE
C0170 BROTH OR STOCK
E0110 SEMILIQUID WITH SOLID PIECES
F0014 FULLY HEAT-TREATED
G0026 COOKED IN SMALL AMOUNT OF FAT OR OIL
H0001 TREATMENT APPLIED NOT KNOWN
J0001 PRESERVATION METHOD NOT KNOWN
K0003 NO PACKING MEDIUM USED
M0001 CONTAINER OR WRAPPING NOT KNOWN
N0001 FOOD CONTACT SURFACE NOT KNOWN
P0024 HUMAN CONSUMER, NO AGE SPECIFICATION