Detalhe Alimento

Nome: Pão ralado
Grupo: Cereais e Derivados
SubGrupo: Pão e produtos afins
Parte Edível : 100%
Porção Unitária Recomendada: 
Referência Porção Unitária Recomendada : 
Porção Unitária Habitual: 
Referência Porção Unitária Habitual : 
Código: IS018
Código FoodEX2: A007A

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Composição

   0 g    Álcool
   71 .6 g    Hidratos de carbono
   2 .3 g    Lípidos
   3 .4 g    Fibra
   0 g    Ácidos orgânicos
   11 .2 g    Proteína
   9 .4 g    Água
   2 .1 g    Outros

Distribuição energética

   0 .0 %    Álcool
   80 .1 %    Hidratos de carbono
   5 .6 %    Lípidos
   1 .8 %    Fibra
   0 .0 %    Ácidos orgânicos
   12 .5 %    Proteína

Valores per 100g edible portion

Expandir todos os componentes

  Valor Unidade Por porção habitual Por porção recomendada
Valor Energético
Energia 359kcal
Energia 1520kJ
Macroconstituintes
Lípidos2.3g
Ácidos gordos saturados0.6g
Ácidos gordos monoinsaturados0.5g
Ácidos gordos polinsaturados0.6g
Ácido linoleico0.5g
Ácidos gordos trans0.1g
Hidratos de carbono71.6g
Açúcares2.6g
Sacarose0g
Lactose0g
Oligossacáridos0g
Amido69g
Sal1.1g
Fibra3.4g
Proteína11.2g
Álcool0g
Água9.4g
Ácidos orgânicos0g
Colesterol0mg
Vitaminas
Vitamina A total (equivalentes de retinol)0µg
Caroteno0µg
Vitamina D0µg
a-tocoferol0mg
Tiamina0.04mg
Riboflavina0.24mg
Niacina1.7mg
Equivalentes de niacina3.8mg
Triptofano/602.1mg
Vitamina B60.06mg
Vitamina B12 0µg
Vitamina C0mg
Folatos17µg
Minerais
Cinza2.10g
Sódio (Na)430mg
Potássio (K)160mg
Cálcio (Ca)57mg
Fósforo (P)220mg
Magnésio (Mg)40mg
Ferro (Fe)2.9mg
Zinco (Zn)1mg
LanguaL
Código Descrição
P0024 HUMAN CONSUMER, NO AGE SPECIFICATION
N0001 FOOD CONTACT SURFACE NOT KNOWN
M0001 CONTAINER OR WRAPPING NOT KNOWN
K0003 NO PACKING MEDIUM USED
J0116 DEHYDRATED OR DRIED
H0138 WATER REMOVED
G0005 BAKED OR ROASTED
F0014 FULLY HEAT-TREATED
E0117 MEDIUM GROUND
C0133 SEED, SKIN PRESENT, GERM PRESENT
B1312 WHEAT
A0820 BREAD PRODUCT (EUROFIR)
A0729 06 GRAINS AND GRAIN PRODUCTS (EUROCODE2)
A0691 01 BREAD AND ROLLS (EFG)
A0662 14 MANUFACTURED FOODS (SINGLE INGREDIENT) OF PLANT ORIGIN (CCPR)
A0632 BAKERY WARES (CCFAC)
A0458 BAKERY WARES (CIAA)
A0191 BAKERY PRODUCT (US CFR)