Detalhe Alimento

Nome: Maçã seca
Grupo: Frutos e Derivados
SubGrupo: Frutos frescos e derivados
Parte Edível : 100%
Porção Unitária Recomendada: 
Referência Porção Unitária Recomendada : 
Porção Unitária Habitual: 
Referência Porção Unitária Habitual : 
Código: IS665
Código FoodEX2: A01MC

PDF

Composição

   0 g    Álcool
   57 .1 g    Hidratos de carbono
   0 .3 g    Lípidos
   9 .5 g    Fibra
   1 .3 g    Ácidos orgânicos
   0 .8 g    Proteína
   29 .6 g    Água
   1 .4 g    Outros

Distribuição energética

   0 .0 %    Álcool
   89 .2 %    Hidratos de carbono
   1 .0 %    Lípidos
   7 .0 %    Fibra
   1 .6 %    Ácidos orgânicos
   1 .2 %    Proteína

Valores per 100g edible portion

Expandir todos os componentes

  Valor Unidade Por porção habitual Por porção recomendada
Energia 257kcal
Energia 1090kJ
Ácidos gordos saturados0.1g
Ácidos gordos monoinsaturados0g
Ácidos gordos polinsaturados0.1g
Ácido linoleico0.1g
Ácidos gordos trans0g
Açúcares57.1g
Sacarose14.8g
Lactose0g
Sal0.1g
Amido0g
Proteína0.8g
Álcool0g
Água29.6g
Ácidos orgânicos1.3g
Colesterol0mg
Vitamina A total (equivalentes de retinol)2µg
Caroteno12µg
Vitamina D0µg
a-tocoferol1.4mg
Tiamina0mg
Riboflavina0.13mg
Niacina0.4mg
Equivalentes de niacina0.5mg
Triptofano/600.1mg
Vitamina B60.1mg
Vitamina B12 0µg
Vitamina C4mg
Folatos1µg
Cinza1.40g
Sódio (Na)26mg
Potássio (K)550mg
Cálcio (Ca)27mg
Fósforo (P)33mg
Magnésio (Mg)22mg
Ferro (Fe)0.5mg
Zinco (Zn)0.2mg
LanguaL
Código Descrição
A0143 FRUIT OR FRUIT PRODUCT (US CFR)
A0455 FRUITS AND VEGETABLES (CIAA)
A0629 FRUITS AND VEGETABLES (CCFAC)
A0707 17 FRUITS (EFG)
A0732 09 FRUIT AND FRUIT PRODUCTS (EUROCODE2)
A0756 055 DRIED FRUITS (DF) (CCPR)
A0834 PROCESSED FRUIT PRODUCT (EUROFIR)
B1245 APPLE
C0229 FRUIT, PEEL REMOVED, CORE, PIT OR SEED REMOVED
E0152 DIVIDED INTO PIECES
F0001 EXTENT OF HEAT TREATMENT NOT KNOWN
G0003 COOKING METHOD NOT APPLICABLE
H0138 WATER REMOVED
J0116 DEHYDRATED OR DRIED
K0003 NO PACKING MEDIUM USED
M0001 CONTAINER OR WRAPPING NOT KNOWN
N0001 FOOD CONTACT SURFACE NOT KNOWN
P0024 HUMAN CONSUMER, NO AGE SPECIFICATION