Detalhe Alimento

Nome: Farinha de trigo tipo 150
Grupo: Cereais e Derivados
SubGrupo: Farinhas
Parte Edível : 100%
Porção Unitária Recomendada: 
Referência Porção Unitária Recomendada : 
Porção Unitária Habitual: 
Referência Porção Unitária Habitual : 
Código: IS414
Código FoodEX2: A004B

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Composição

   0 g    Álcool
   73 g    Hidratos de carbono
   1 .8 g    Lípidos
   3 .7 g    Fibra
   0 g    Ácidos orgânicos
   9 .1 g    Proteína
   10 .7 g    Água
   1 .7 g    Outros

Distribuição energética

   0 .0 %    Álcool
   83 .2 %    Hidratos de carbono
   4 .5 %    Lípidos
   2 .0 %    Fibra
   0 .0 %    Ácidos orgânicos
   10 .4 %    Proteína

Valores per 100g edible portion

Expandir todos os componentes

  Valor Unidade Por porção habitual Por porção recomendada
Energia 352kcal
Energia 1490kJ
Ácidos gordos saturados0.3g
Ácidos gordos monoinsaturados0.1g
Ácidos gordos polinsaturados0.6g
Ácido linoleico0.6g
Ácidos gordos trans0g
Açúcares2.6g
Sacarose0.3g
Lactose0g
Sal0.0g
Amido70.4g
Proteína9.1g
Álcool0g
Água10.7g
Ácidos orgânicos0g
Colesterol0mg
Vitamina A total (equivalentes de retinol)0µg
Caroteno0µg
Vitamina D0µg
a-tocoferol0.3mg
Tiamina0.1mg
Riboflavina0.03mg
Niacina0.7mg
Equivalentes de niacina2.6mg
Triptofano/601.9mg
Vitamina B60.15mg
Vitamina B12 0µg
Vitamina C0mg
Folatos22µg
Cinza1.60g
Sódio (Na)3mg
Potássio (K)160mg
Cálcio (Ca)29mg
Fósforo (P)100mg
Magnésio (Mg)21mg
Ferro (Fe)1.1mg
Zinco (Zn)0.6mg
LanguaL
Código Descrição
A0149 MILLED GRAIN OR STARCH PRODUCT (US CFR)
A0457 CEREALS AND CEREAL PRODUCTS (CIAA)
A0631 CEREALS AND CEREAL PRODUCTS (CCFAC)
A0683 020 CEREAL GRAINS (GC) (CCPR)
A0693 03 FLOUR (EFG)
A0729 06 GRAINS AND GRAIN PRODUCTS (EUROCODE2)
A0813 CEREAL OR CEREAL-LIKE MILLING PRODUCTS AND DERIVATIVES (EUROFIR)
B1312 WHEAT
C0208 SEED, SKIN REMOVED, GERM REMOVED (ENDOSPERM)
E0106 FINELY GROUND
F0003 NOT HEAT-TREATED
G0003 COOKING METHOD NOT APPLICABLE
H0138 WATER REMOVED
J0116 DEHYDRATED OR DRIED
K0003 NO PACKING MEDIUM USED
M0001 CONTAINER OR WRAPPING NOT KNOWN
N0001 FOOD CONTACT SURFACE NOT KNOWN
P0024 HUMAN CONSUMER, NO AGE SPECIFICATION