Detalhe Alimento

Nome: Choco grelhado
Grupo: Pescado (Peixe, Moluscos e Crustáceos) e Derivados
SubGrupo: Moluscos
Parte Edível : 61%
Porção Unitária Recomendada: 
Referência Porção Unitária Recomendada : 
Porção Unitária Habitual: 
Referência Porção Unitária Habitual : 
Código: IS913
Código FoodEX2: A02JA

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Composição

   0 g    Álcool
   0 g    Hidratos de carbono
   0 .6 g    Lípidos
   0 g    Fibra
   0 g    Ácidos orgânicos
   25 .8 g    Proteína
   70 .8 g    Água
   2 .8 g    Outros

Distribuição energética

   0 .0 %    Álcool
   0 .0 %    Hidratos de carbono
   4 .8 %    Lípidos
   0 .0 %    Fibra
   0 .0 %    Ácidos orgânicos
   95 .2 %    Proteína

Valores per 100g edible portion

Expandir todos os componentes

  Valor Unidade Por porção habitual Por porção recomendada
Energia 109kcal
Energia 461kJ
Ácidos gordos saturados0.1g
Ácidos gordos monoinsaturados0.1g
Ácidos gordos polinsaturados0.1g
Ácido linoleico0g
Ácidos gordos trans0g
Açúcares0g
Sacarose0g
Lactose0g
Sal1.3g
Amido0g
Proteína25.8g
Álcool0g
Água70.8g
Ácidos orgânicos0g
Colesterol110mg
Vitamina A total (equivalentes de retinol)12µg
Caroteno0µg
Vitamina D0µg
a-tocoferol1.4mg
Tiamina0.05mg
Riboflavina0.04mg
Niacina1.4mg
Equivalentes de niacina6.9mg
Triptofano/605.5mg
Vitamina B60.07mg
Vitamina B12 1.4µg
Vitamina C0mg
Folatos10µg
Cinza2.80g
Sódio (Na)530mg
Potássio (K)390mg
Cálcio (Ca)12mg
Fósforo (P)350mg
Magnésio (Mg)64mg
Ferro (Fe)0.1mg
Zinco (Zn)2.5mg
LanguaL
Código Descrição
A0267 SEAFOOD OR SEAFOOD PRODUCT (US CFR)
A0656 08 AQUATIC ANIMAL PRODUCTS (CCPR)
A0717 27 FISH AND SEAFOOD (EFG)
A0727 04 FISH AND FISH PRODUCTS (EUROCODE2)
A0801 SEAFOOD OR RELATED PRODUCT (EUROFIR)
B1644 CUTTLEFISH
C0125 SKELETAL MEAT PART, WITHOUT BONE OR SHELL
E0150 WHOLE, NATURAL SHAPE
F0022 HEAT-TREATED
G0006 BROILED OR GRILLED
H0001 TREATMENT APPLIED NOT KNOWN
J0001 PRESERVATION METHOD NOT KNOWN
K0001 PACKING MEDIUM NOT KNOWN
M0001 CONTAINER OR WRAPPING NOT KNOWN
N0001 FOOD CONTACT SURFACE NOT KNOWN
P0024 HUMAN CONSUMER, NO AGE SPECIFICATION