Detalhe Alimento

Nome: Amêijoa aberta ao natural sem sal
Grupo: Pescado (Peixe, Moluscos e Crustáceos) e Derivados
SubGrupo: Moluscos
Parte Edível : 27%
Porção Unitária Recomendada: 
Referência Porção Unitária Recomendada : 
Porção Unitária Habitual: 
Referência Porção Unitária Habitual : 
Código: IS908
Código FoodEX2: A02HA

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Composição

   0 g    Álcool
   5 .2 g    Hidratos de carbono
   1 .8 g    Lípidos
   0 g    Fibra
   0 g    Ácidos orgânicos
   23 .4 g    Proteína
   65 .9 g    Água
   3 .7 g    Outros

Distribuição energética

   0 .0 %    Álcool
   16 .0 %    Hidratos de carbono
   12 .0 %    Lípidos
   0 .0 %    Fibra
   0 .0 %    Ácidos orgânicos
   72 .0 %    Proteína

Valores per 100g edible portion

Expandir todos os componentes

  Valor Unidade Por porção habitual Por porção recomendada
Valor Energético
Energia 131kcal
Energia 553kJ
Macroconstituintes
Lípidos1.8g
Ácidos gordos saturados0.4g
Ácidos gordos monoinsaturados0.2g
Ácidos gordos polinsaturados0.4g
Ácido linoleico0g
Ácidos gordos trans0g
Hidratos de carbono5.2g
Açúcares0g
Sacarose0g
Lactose0g
Oligossacáridos0g
Amido5.2g
Sal1.2g
Fibra0g
Proteína23.4g
Álcool0g
Água65.9g
Ácidos orgânicos0g
Colesterol88mg
Vitaminas
Vitamina A total (equivalentes de retinol)175µg
Caroteno0µg
Vitamina D0.2µg
a-tocoferol0.58mg
Tiamina0.06mg
Riboflavina0.3mg
Niacina3.2mg
Equivalentes de niacina8.2mg
Triptofano/605mg
Vitamina B60.07mg
Vitamina B12 67µg
Vitamina C0mg
Folatos16µg
Minerais
Cinza2.00g
Sódio (Na)490mg
Potássio (K)160mg
Cálcio (Ca)100mg
Fósforo (P)360mg
Magnésio (Mg)210mg
Ferro (Fe)17mg
Zinco (Zn)4.2mg
LanguaL
Código Descrição
P0024 HUMAN CONSUMER, NO AGE SPECIFICATION
N0001 FOOD CONTACT SURFACE NOT KNOWN
M0001 CONTAINER OR WRAPPING NOT KNOWN
K0001 PACKING MEDIUM NOT KNOWN
J0001 PRESERVATION METHOD NOT KNOWN
H0003 NO TREATMENT APPLIED
G0023 STEAMED WITHOUT PRESSURE
F0003 NOT HEAT-TREATED
E0150 WHOLE, NATURAL SHAPE
C0173 WHOLE ANIMAL OR MOST PARTS USED
B1331 CLAM
A0802 FISH OR RELATED ORGANISM (EUROFIR)
A0752 049 MOLLUSCS (INCLUDING CEPHALOPODS) AND OTHER INVERTEBRATE ANIMALS (IM) (CCPR)
A0727 04 FISH AND FISH PRODUCTS (EUROCODE2)
A0717 27 FISH AND SEAFOOD (EFG)
A0267 SEAFOOD OR SEAFOOD PRODUCT (US CFR)