Detalhe Alimento

Nome: Atum fresco grelhado
Grupo: Pescado (Peixe, Moluscos e Crustáceos) e Derivados
SubGrupo: Peixe
Parte Edível : 100%
Porção Unitária Recomendada: 
Referência Porção Unitária Recomendada : 
Porção Unitária Habitual: 
Referência Porção Unitária Habitual : 
Código: IS812
Código FoodEX2: A02DX

PDF

Composição

   0 g    Álcool
   0 g    Hidratos de carbono
   5 .8 g    Lípidos
   0 g    Fibra
   0 g    Ácidos orgânicos
   28 .4 g    Proteína
   62 .8 g    Água
   3 .0 g    Outros

Distribuição energética

   0 .0 %    Álcool
   0 .0 %    Hidratos de carbono
   30 .8 %    Lípidos
   0 .0 %    Fibra
   0 .0 %    Ácidos orgânicos
   69 .2 %    Proteína

Valores per 100g edible portion

Expandir todos os componentes

  Valor Unidade Por porção habitual Por porção recomendada
Valor Energético
Energia 166kcal
Energia 697kJ
Macroconstituintes
Lípidos5.8g
Ácidos gordos saturados2g
Ácidos gordos monoinsaturados2g
Ácidos gordos polinsaturados1g
Ácido linoleico0.1g
Ácidos gordos trans0g
Hidratos de carbono0g
Açúcares0g
Sacarose0g
Lactose0g
Oligossacáridos0g
Amido0g
Sal0.8g
Fibra0g
Proteína28.4g
Álcool0g
Água62.8g
Ácidos orgânicos0g
Colesterol35mg
Vitaminas
Vitamina A total (equivalentes de retinol)12µg
Caroteno0µg
Vitamina D4.7µg
a-tocoferol0.8mg
Tiamina0.1mg
Riboflavina0.05mg
Niacina11mg
Equivalentes de niacina16mg
Triptofano/605.3mg
Vitamina B60.56mg
Vitamina B12 2.7µg
Vitamina C0mg
Folatos8.2µg
Minerais
Cinza2.20g
Sódio (Na)300mg
Potássio (K)380mg
Cálcio (Ca)5mg
Fósforo (P)290mg
Magnésio (Mg)41mg
Ferro (Fe)2.3mg
Zinco (Zn)1.9mg
LanguaL
Código Descrição
P0024 HUMAN CONSUMER, NO AGE SPECIFICATION
N0001 FOOD CONTACT SURFACE NOT KNOWN
M0001 CONTAINER OR WRAPPING NOT KNOWN
K0003 NO PACKING MEDIUM USED
J0001 PRESERVATION METHOD NOT KNOWN
H0001 TREATMENT APPLIED NOT KNOWN
G0006 BROILED OR GRILLED
F0014 FULLY HEAT-TREATED
E0150 WHOLE, NATURAL SHAPE
C0268 SKELETAL MEAT PART, WITHOUT BONE, WITHOUT SKIN
B1269 TUNA
A0802 FISH OR RELATED ORGANISM (EUROFIR)
A0747 042 MARINE FISH (WS) (CCPR)
A0727 04 FISH AND FISH PRODUCTS (EUROCODE2)
A0717 27 FISH AND SEAFOOD (EFG)
A0267 SEAFOOD OR SEAFOOD PRODUCT (US CFR)