Detalhe Alimento
Nome: Massa para pizza
Grupo: Cereais e Derivados
SubGrupo: Pizza
Parte Edível : 100%
Porção Unitária Recomendada:
Referência Porção Unitária Recomendada :
Porção Unitária Habitual:
Referência Porção Unitária Habitual :
Código:
Código FoodEX2: A008J
Composição
| 0 | g | Álcool | ||||
| 52 | .5 | g | Hidratos de carbono | |||
| 4 | .8 | g | Lípidos | |||
| 2 | .1 | g | Fibra | |||
| 0 | g | Ácidos orgânicos | ||||
| 7 | .8 | g | Proteína | |||
| 30 | g | Água | ||||
| 2 | .8 | g | Outros |
Distribuição energética
| 0 | .0 | % | Álcool | |||
| 73 | .2 | % | Hidratos de carbono | |||
| 14 | .6 | % | Lípidos | |||
| 1 | .4 | % | Fibra | |||
| 0 | .0 | % | Ácidos orgânicos | |||
| 10 | .9 | % | Proteína |
Valores per 100g edible portion
| Valor | Unidade | Por porção habitual | Por porção recomendada | |
|---|---|---|---|---|
| Valor Energético | ||||
| Energia | 289 | kcal | ||
| Energia | 1220 | kJ | ||
| Macroconstituintes | ||||
| Lípidos | 4.8 | g | ||
| Ácidos gordos saturados | 0.7 | g | ||
| Ácidos gordos monoinsaturados | 1 | g | ||
| Ácidos gordos polinsaturados | 3 | g | ||
| Ácido linoleico | 2.6 | g | ||
| Ácidos gordos trans | 0 | g | ||
| Hidratos de carbono | 52.5 | g | ||
| Açúcares | 3.3 | g | ||
| Oligossacáridos | 0 | g | ||
| Amido | 49.2 | g | ||
| Sal | 0.7 | g | ||
| Fibra | 2.1 | g | ||
| Proteína | 7.8 | g | ||
| Álcool | 0 | g | ||
| Água | 30 | g | ||
| Ácidos orgânicos | 0 | g | ||
| Colesterol | 0 | mg | ||
| Vitaminas | ||||
| Vitamina A total (equivalentes de retinol) | 0 | µg | ||
| Caroteno | 0 | µg | ||
| Vitamina D | 0 | µg | ||
| a-tocoferol | 0.85 | mg | ||
| Tiamina | 0.41 | mg | ||
| Riboflavina | 0.03 | mg | ||
| Niacina | 1.7 | mg | ||
| Equivalentes de niacina | 4.2 | mg | ||
| Triptofano/60 | 2.5 | mg | ||
| Vitamina B6 | 0.03 | mg | ||
| Vitamina B12 | 0 | µg | ||
| Vitamina C | 0 | mg | ||
| Folatos | 8 | µg | ||
| Minerais | ||||
| Cinza | 2 | g | ||
| Sódio (Na) | 270 | mg | ||
| Potássio (K) | 120 | mg | ||
| Cálcio (Ca) | 86 | mg | ||
| Fósforo (P) | 85 | mg | ||
| Magnésio (Mg) | 18 | mg | ||
| Ferro (Fe) | 1.6 | mg | ||
| Zinco (Zn) | 0.6 | mg |
| Código | Descrição |
|---|