Detalhe Alimento
Nome: Cereal de pequeno almoço à base de farelo de trigo (tipo "All-Bran")
Grupo: Cereais e Derivados
SubGrupo: Cereais de pequeno almoço e farinhas especiais
Parte Edível : 100%
Porção Unitária Recomendada:
Referência Porção Unitária Recomendada :
Porção Unitária Habitual:
Referência Porção Unitária Habitual :
Código: IS451
Código FoodEX2: A00ED
Composição
| 0 | g | Álcool | ||||
| 39 | .8 | g | Hidratos de carbono | |||
| 3 | .4 | g | Lípidos | |||
| 30 | g | Fibra | ||||
| 0 | g | Ácidos orgânicos | ||||
| 15 | .1 | g | Proteína | |||
| 3 | g | Água | ||||
| 8 | .7 | g | Outros |
Distribuição energética
| 0 | .0 | % | Álcool | |||
| 52 | .1 | % | Hidratos de carbono | |||
| 9 | .7 | % | Lípidos | |||
| 18 | .5 | % | Fibra | |||
| 0 | .0 | % | Ácidos orgânicos | |||
| 19 | .8 | % | Proteína |
Valores per 100g edible portion
| Valor | Unidade | Por porção habitual | Por porção recomendada | |
|---|---|---|---|---|
| Valor Energético | ||||
| Energia | 310 | kcal | ||
| Energia | 1300 | kJ | ||
| Macroconstituintes | ||||
| Lípidos | 3.4 | g | ||
| Ácidos gordos saturados | 0.6 | g | ||
| Ácidos gordos monoinsaturados | 0.4 | g | ||
| Ácidos gordos polinsaturados | 1.5 | g | ||
| Ácido linoleico | 1.4 | g | ||
| Ácidos gordos trans | 0 | g | ||
| Hidratos de carbono | 39.8 | g | ||
| Açúcares | 14.7 | g | ||
| Sacarose | 11.5 | g | ||
| Lactose | 0 | g | ||
| Oligossacáridos | 0 | g | ||
| Amido | 25.1 | g | ||
| Sal | 3.7 | g | ||
| Fibra | 30 | g | ||
| Proteína | 15.1 | g | ||
| Álcool | 0 | g | ||
| Água | 3 | g | ||
| Ácidos orgânicos | 0 | g | ||
| Colesterol | 0 | mg | ||
| Vitaminas | ||||
| Vitamina A total (equivalentes de retinol) | 0 | µg | ||
| Caroteno | 0 | µg | ||
| Vitamina D | 2.8 | µg | ||
| a-tocoferol | 2.2 | mg | ||
| Tiamina | 1 | mg | ||
| Riboflavina | 1.5 | mg | ||
| Niacina | 16 | mg | ||
| Equivalentes de niacina | 19 | mg | ||
| Triptofano/60 | 3.2 | mg | ||
| Vitamina B6 | 1.8 | mg | ||
| Vitamina B12 | 2 | µg | ||
| Vitamina C | 0 | mg | ||
| Folatos | 250 | µg | ||
| Minerais | ||||
| Cinza | 6.50 | g | ||
| Sódio (Na) | 1480 | mg | ||
| Potássio (K) | 900 | mg | ||
| Cálcio (Ca) | 69 | mg | ||
| Fósforo (P) | 620 | mg | ||
| Magnésio (Mg) | 370 | mg | ||
| Ferro (Fe) | 12 | mg | ||
| Zinco (Zn) | 8.4 | mg |
| Código | Descrição |
|---|---|
| Z0112 | FOOD INDUSTRY PREPARED |
| P0075 | RICH IN FIBER CLAIM OR USE |
| P0024 | HUMAN CONSUMER, NO AGE SPECIFICATION |
| N0001 | FOOD CONTACT SURFACE NOT KNOWN |
| M0148 | PAPERBOARD CONTAINER WITH PAPER LINER |
| K0003 | NO PACKING MEDIUM USED |
| J0116 | DEHYDRATED OR DRIED |
| H0138 | WATER REMOVED |
| G0001 | COOKING METHOD NOT KNOWN |
| F0014 | FULLY HEAT-TREATED |
| E0140 | WHOLE, SHAPE ACHIEVED BY FORMING, THICKNESS 0.3-1.5 CM. |
| C0111 | SKIN OR BRAN (PERICARP) |
| B1312 | WHEAT |
| A0816 | BREAKFAST CEREAL (EUROFIR) |
| A0729 | 06 GRAINS AND GRAIN PRODUCTS (EUROCODE2) |
| A0692 | 02 BREAKFAST CEREALS (EFG) |
| A0258 | BREAKFAST CEREAL (US CFR) |