Detalhe Alimento
Nome: Manjericão seco
Grupo: Sopas, Molhos e Diversos
SubGrupo: Alimentos diversos
Parte Edível : 100%
Porção Unitária Recomendada:
Referência Porção Unitária Recomendada :
Porção Unitária Habitual:
Referência Porção Unitária Habitual :
Código:
Código FoodEX2: A016Y
Composição
| 0 | g | Álcool | ||||
| 10 | g | Hidratos de carbono | ||||
| 4 | .1 | g | Lípidos | |||
| 37 | .7 | g | Fibra | |||
| 0 | g | Ácidos orgânicos | ||||
| 23 | g | Proteína | ||||
| 10 | .3 | g | Água | |||
| 14 | .9 | g | Outros |
Distribuição energética
| 0 | .0 | % | Álcool | |||
| 16 | .8 | % | Hidratos de carbono | |||
| 15 | .0 | % | Lípidos | |||
| 29 | .7 | % | Fibra | |||
| 0 | .0 | % | Ácidos orgânicos | |||
| 38 | .5 | % | Proteína |
Valores per 100g edible portion
| Valor | Unidade | Por porção habitual | Por porção recomendada | |
|---|---|---|---|---|
| Valor Energético | ||||
| Energia | 244 | kcal | ||
| Energia | 1010 | kJ | ||
| Macroconstituintes | ||||
| Lípidos | 4.1 | g | ||
| Ácidos gordos saturados | 2.2 | g | ||
| Ácidos gordos monoinsaturados | 1.2 | g | ||
| Ácidos gordos polinsaturados | 0.5 | g | ||
| Ácido linoleico | 0.4 | g | ||
| Ácidos gordos trans | 0 | g | ||
| Hidratos de carbono | 10 | g | ||
| Açúcares | 1.7 | g | ||
| Oligossacáridos | 0 | g | ||
| Amido | 8.3 | g | ||
| Sal | 0.2 | g | ||
| Fibra | 37.7 | g | ||
| Proteína | 23 | g | ||
| Álcool | 0 | g | ||
| Água | 10.3 | g | ||
| Ácidos orgânicos | 0 | g | ||
| Colesterol | 0 | mg | ||
| Vitaminas | ||||
| Vitamina A total (equivalentes de retinol) | 938 | µg | ||
| Caroteno | 5630 | µg | ||
| Vitamina D | 0 | µg | ||
| a-tocoferol | 10.7 | mg | ||
| Tiamina | 0.08 | mg | ||
| Riboflavina | 1.2 | mg | ||
| Niacina | 4.9 | mg | ||
| Equivalentes de niacina | 7.4 | mg | ||
| Triptofano/60 | 2.5 | mg | ||
| Vitamina B6 | 1.34 | mg | ||
| Vitamina B12 | 0 | µg | ||
| Vitamina C | 1 | mg | ||
| Folatos | 1 | µg | ||
| Minerais | ||||
| Cinza | 14.8 | g | ||
| Sódio (Na) | 76 | mg | ||
| Potássio (K) | 2630 | mg | ||
| Cálcio (Ca) | 2240 | mg | ||
| Fósforo (P) | 270 | mg | ||
| Magnésio (Mg) | 710 | mg | ||
| Ferro (Fe) | 90 | mg | ||
| Zinco (Zn) | 7.1 | mg |
| Código | Descrição |
|---|