Detalhe Alimento
Nome: Massa folhada, congelada
Grupo: Cereais e Derivados
SubGrupo: Bolos e produtos de pastelaria
Parte Edível : 100%
Porção Unitária Recomendada:
Referência Porção Unitária Recomendada :
Porção Unitária Habitual:
Referência Porção Unitária Habitual :
Código:
Código FoodEX2: A009L
Composição
| 0 | g | Álcool | ||||
| 31 | .8 | g | Hidratos de carbono | |||
| 27 | .5 | g | Lípidos | |||
| 1 | .4 | g | Fibra | |||
| 0 | g | Ácidos orgânicos | ||||
| 5 | g | Proteína | ||||
| 33 | .3 | g | Água | |||
| 1 | .0 | g | Outros |
Distribuição energética
| 0 | .0 | % | Álcool | |||
| 32 | .7 | % | Hidratos de carbono | |||
| 61 | .5 | % | Lípidos | |||
| 0 | .7 | % | Fibra | |||
| 0 | .0 | % | Ácidos orgânicos | |||
| 5 | .1 | % | Proteína |
Valores per 100g edible portion
| Valor | Unidade | Por porção habitual | Por porção recomendada | |
|---|---|---|---|---|
| Valor Energético | ||||
| Energia | 398 | kcal | ||
| Energia | 1650 | kJ | ||
| Macroconstituintes | ||||
| Lípidos | 27.5 | g | ||
| Ácidos gordos saturados | 10.3 | g | ||
| Ácidos gordos monoinsaturados | 10.4 | g | ||
| Ácidos gordos polinsaturados | 4.7 | g | ||
| Ácido linoleico | 4.25 | g | ||
| Ácidos gordos trans | 0 | g | ||
| Hidratos de carbono | 31.8 | g | ||
| Açúcares | 0.2 | g | ||
| Oligossacáridos | 0 | g | ||
| Amido | 31.6 | g | ||
| Sal | 0 | g | ||
| Fibra | 1.4 | g | ||
| Proteína | 5 | g | ||
| Álcool | 0 | g | ||
| Água | 33.3 | g | ||
| Ácidos orgânicos | 0 | g | ||
| Colesterol | 0 | mg | ||
| Vitaminas | ||||
| Vitamina A total (equivalentes de retinol) | 310 | µg | ||
| Caroteno | 0 | µg | ||
| Vitamina D | 2.4 | µg | ||
| a-tocoferol | 2.72 | mg | ||
| Tiamina | 0.19 | mg | ||
| Riboflavina | 0.08 | mg | ||
| Niacina | 1.87 | mg | ||
| Equivalentes de niacina | 2.7 | mg | ||
| Triptofano/60 | 0.83 | mg | ||
| Vitamina B6 | 0.17 | mg | ||
| Vitamina B12 | 0.03 | µg | ||
| Vitamina C | 0 | mg | ||
| Folatos | 10.2 | µg | ||
| Minerais | ||||
| Cinza | 1 | g | ||
| Sódio (Na) | 3.5 | mg | ||
| Potássio (K) | 61 | mg | ||
| Cálcio (Ca) | 13 | mg | ||
| Fósforo (P) | 59 | mg | ||
| Magnésio (Mg) | 9.5 | mg | ||
| Ferro (Fe) | 3.1 | mg | ||
| Zinco (Zn) | 0.4 | mg |
| Código | Descrição |
|---|